《專為低醣飲食打造的壽司》醋飯改成豆腐有機會流行嗎?日本網友吐槽超難吃

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圖片來自:https://twitter.com/syutoyoshikaze/status/1658428336136421381

在講究健康的現代社會當中,許多人對於放進嘴裡的食物都會精挑細選,各式各樣的特殊飲食型態也應運而生。其中有一種叫做低醣飲食,或稱低碳飲食的飲食型態,就是致力於減少諸如米飯、麵包等特定碳水化合物的攝取量。最近有日本網友發現,有店家針對這種低醣飲食,開發出了以豆腐取代醋飯壽司。但是他試吃之後覺得超級難吃!以下就跟著宅宅新聞一起來看看,這種新型態的壽司有沒有可能流行起來吧……

原汁原味的內容在這裡

「話說我最近在山梨的某一間店,吃到了專為低醣飲食開發的豆腐壽司。就是用豆腐取代醋飯的東西。我怎麼吃都覺得,就只是將生魚片放在冷豆腐之上,有夠難吃。我本來以為自己是個不挑嘴的人,直到碰上這個東西,讓我彷彿像海原雄山一樣生氣,想要叫廚師出來面對了!」

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圖片來自:https://twitter.com/syutoyoshikaze/status/1658428336136421381

最近這位日本推特網友,分享了自己在某家居酒屋,吃到以豆腐取代醋飯的壽司的糟糕體驗,引發熱烈反響。


根據他的說法,這道壽司是專為減少米飯攝取量的低醣飲食而研發。然而豆腐卻沒有辦法像醋飯一樣,跟生魚片合而為一。結果就是生魚片豆腐在嘴裡各自為政,根本不是壽司了!


其他網友也紛紛表示,光看描述就覺得很難吃……


「很抱歉,我光看敘述就覺得很難吃了……!」

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圖片來自:https://twitter.com/yskt_takuya/status/1658686806890799104


「豆腐會水水的肯定不行啊。用豆渣或許還有機會。」

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「想吃的人直接點生魚片和冷豆腐就好了吧???為什麼要合在一起???」

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「生魚片和冷豆腐分開吃明明會很棒,真不可思議……」

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圖片來自:https://twitter.com/Lia914diary/status/1658712594381955072


「對店家來說,做成一般的生魚片和冷豆腐拼盤還比較省工吧。應該不可能限定非得做成壽司吧?」

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圖片來自:https://twitter.com/watarinch05/status/1658657383680479232


「感覺這東西要先夾起生魚片,沾山葵醬油吃掉。再將豆腐撒上蔥花、淋上醬油吃才是正解。到底是誰想出來的料理啊?分開吃不就好了?」

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圖片來自:https://twitter.com/trueno101bomex/status/1658682608291840000

( ◕ H ◕)看到這麼多的負評,反而讓我想試著做來吃吃看了……






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部分資料來自網路 ( @syutoyoshikaze@fNUda5RBNN1vAfJ )

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