《看法兩極的詐欺天婦羅》超大一片炸蝦其實九成是麵衣 有人無法接受卻也有人覺得這樣才好吃

圖片來自：https://twitter.com/matsushitaaa/status/1421030096249364490

在吃油炸類食物的時候，你對於食材本體和麵衣的比例有什麼特別偏好嗎？是喜歡麵衣越厚越好，還是越薄越好呢？最近有位日本網友在吃蕎麥麵的時候，就發現店家提供的炸蝦天婦羅看似超級大一片，其實有九成都是麵衣，蝦子就只是瘦瘦一小條。結果這條炸蝦引發了網友們的兩極評價，有人痛罵這根本是詐欺，但也有人覺得就是要這樣才好吃。與其說蝦子是本體，不如說麵衣才是本體啊！

「嚇了我一跳，蝦子也不希望這樣吧。」

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這位名叫まつした（Matsushita）的日本網友是樂團「OKOJO」的主唱兼貝斯手，最近他在推特分享了自己遭遇的奇妙炸蝦天婦羅，引爆熱烈反響……

蕎麥麵上的炸蝦看似超大一片

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其實蝦子只有這麼一小條！

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結果這片炸蝦天婦羅意外收到了兩極評價，一派人認為店家這種炸法根本是詐欺……

「這太誇張了。」

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「算是詐欺了吧？」

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「過剩包裝。」

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「這真的會讓人很失望，可以算是食品偽造的程度了。」

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然而另一方面，也有一派網友認為這樣炸起來很好吃。因為很多日本人吃蕎麥麵或烏龍麵原本就習慣撒上「天婦羅花」，也就是麵衣屑增添口感。而這種炸法可以讓已經吸收蝦子精華的麵衣再去吸收湯汁，就會替蕎麥麵增添不少美味！

「如果麵衣炸得酥脆就可以原諒。」

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「我倒也可以接受這樣炸。麵衣泡湯之後就很像是投入天婦羅花的感覺，吃起來也有另一番美味。」

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「在我老家這種炸法很普通，基本上就把蝦子當成是替麵衣提味的食材。」

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「以前的我就會認為麵衣理所當然才是本體了。」

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還有不少人讚嘆店家的技術……

「能把蝦子炸成這樣，技術也夠厲害了。」

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（ﾟдﾟ）當你看到店家端出這種炸蝦會生氣嗎？

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