《重現古代中國的美食》日本中國史教授開設創意講座 忠實重現又做得好吃就拿Ａ
在歷史研究的領域，考究古人的生活型態一直是十分熱門的研究題目，而在食衣住行這四大項之中，日本中國史教授柿沼陽平就對「食」特別感興趣。柿沼教授最近回想起自己過去推出過一門創意課程，就是讓學生們自行解讀古...
《話題燒賣雕像發生奇妙變化》有人開始供奉香油錢和醬油瓶？電視台蹲點調查真相大白
兩個月前，宅宅新聞曾經跟大家介紹過日本栃木縣鹿沼市的鹿沼車站前有一座燒賣雕像揭幕，卻因為長得完全不像燒賣，因此隨即引發日本網友們的吐槽！但是也多虧燒賣雕像掀起了話題，不少人陸續前去鹿沼市朝聖，讓附近的...
《煮出蛋黃在中間的水煮蛋》烘焙用的那個東西有妙用 竟然還能夠同時省水省瓦斯
有些人在吃水煮蛋的時候，喜歡蛋黃出現在正中間。如此一來不但可以平均享用，也不怕造成破裂的情況。然而想要煮出這種蛋黃在中間的水煮蛋，通常就必需在煮的時候一直攪拌鍋中的蛋才行，十分麻煩！不過日本電視節目最...
《日本平價超市大推高CP值美食》台灣進口抓餅榮獲第一名 青蔥、菠菜、九層塔口味任你選
日本知名連鎖超市「業務超市（業務スーパー）」一向以提供平價價格，俗又大碗的商品著稱。最近日本電視節目就前去店內採訪，想知道店裡販售的「高CP值美食」有哪些。想不到他們最推薦的美食，竟然是從台灣進口的「...
直拍《玉子燒製作過程》知名老店平常看不見的廚房運作情況
原汁原味的內容在這裡 前一陣子阿漆才跟大家分享「玉子燒製作過程」，想不到今天又有機會分享，看來不用我多說大家也知道我有多愛吃了吧(笑)，不過今天的內容跟上次有很大的不同，上次我們分享的是DI...
《東京新開幕台式早餐店》蛋餅、蘿蔔糕應有盡有 人氣第一餐點竟然是沒有肉的魯肉飯？
傳統上通常會在家中吃早餐的日本人，近年隨著越來越多的早餐店開幕，很多人漸漸培養出早餐吃外食的習慣了。好比在上個月，日本東京豐島區池袋出現了一間名為「台灣早餐天國」的台式早餐店，馬上就靠著蛋餅、蘿蔔糕等...
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