《創意美食:落石咖哩飯》公路休息站化危機為轉機 讓你親手體驗大自然的驚人威力
圖片來自:https://twitter.com/kikutiba/status/1581174683453775872
落石、土石流是山區可能發生的可怕天災之一,沒有人會想要碰上這種事情。不過日本最近竟然有餐廳以落石為靈感,做成一道名為「落石咖哩飯」的創意料理,在網路上引爆話題了!提供這道料理的地方是位於日本一處深山的丹波山道路休息站(道の駅たばやま)。由於落石影響,導致有一條聯外道路封鎖了將近4個月之久,大大影響了休息站的生意。最近這條道路總算搶通,於是休息站就決定化危機為轉機,推出落石美食吸引大家都來嘗鮮囉~~
原汁原味的內容在這裡位於深山中的丹波山道路休息站(道の駅たばやま)
圖片來自:Google Map
四周都被重重高山圍繞著!
圖片來自:Google Map
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丹波山道路休息站(道の駅たばやま)位於日本山梨縣丹波山村。如果想要經由「國道411號」翻越崇山峻嶺往來東京與山梨,這裡就是途中重要的補給站。
可是這條「國道411號」卻在今年6月發生嚴重土石坍方,導致部分路段封閉,也大大影響了休息站的生意……
大量落石與樹木堵住了道路
圖片來自:https://www.pref.yamanashi.jp/dourokanri/220714kokudou411.html
直到4個月過後,上個星期國道411號總算搶通了。於是丹波山道路休息站立刻推出各項促銷活動,希望吸引客人前來!
「送溫泉優待券!食堂送當日小菜!餐廳推出落石咖哩飯!購物滿額送贈品!」
圖片來自:https://twitter.com/nomekoi_yu/status/1580852397777522689
這些促銷活動當中,落石咖哩飯(落石カレー)這道料理一推出就隨即在網路上爆紅,獲得了超過10萬人按讚的熱烈反響!
所謂落石咖哩飯指的是將大量炸雞塊放進紙杯中,並且倒著蓋在白飯上。如此一來抽起紙杯的時候,就可以看到雞塊如落石一般崩塌了!!!
這就是「落石咖哩飯」!
圖片來自:https://twitter.com/nomekoi_yu/status/1580853519305052163
圖片來自:https://twitter.com/kikutiba/status/1581174683453775872
如此兼具創意和幽默的料理獲得了大量日本網友讚賞,相信接下來會有很多人前去這裡朝聖吧~~
(@д@)很好奇廚師是怎麼蓋上去的啊……
部分資料來自網路 ( @kikutibatogetter@nomekoi_yu )
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