《最容易壞掉的雞蛋三明治》哪一種做法不適合久放？專家教你兼具提味的保存法
雞蛋三明治是現代相當受歡迎的輕食選擇，然而也因為其中富含營養，要是做好或者買來沒有馬上吃，放到下一餐就很有可能已經壞掉了啊！日本電視節目最近就探討起雞蛋的調理法，是不是跟雞蛋三明治容易壞掉有關係呢？一...
《可以每天洗的棉被》水洗只要５分鐘超快乾 撥水加工甚至不怕番茄醬噴射
在這種炎熱的天氣睡覺，枕頭、被子和床墊總會吸收一大堆汗水，或是沾黏人體掉落的皮屑。不但容易產生臭味，又會孳生塵蟎。雖然知道勤洗被子可以解決這些問題，但是洗被子和曬被子都是一件苦差事，哪有閒工夫一直洗啊...
《最容易壞掉的湯》味噌湯冰一天有食物中毒的危險？放進冰箱之前記得多做一個步驟
你有沒有因為煮了太多的湯，放進冰箱明天再熱來喝的經驗呢？其實食物就算放在冰箱裡面，也並非完全不會腐敗，甚至有一種湯拿去冰個一天，就很可能導致生菌數超標到食物中毒的等級——那就是日本人常喝的味噌湯！日本...
《專訪富野由悠季》宮崎駿、庵野秀明、細田守都是敵人 受鬼滅之刃啟發想做彰顯女性的作品
說起日本的資深動畫導演，同樣在1941年出生的富野由悠季和宮崎駿毫無疑問是現役的兩大咖了。最近日本電視節目就訪問了鋼彈之父富野由悠季，問問他對於其他動畫導演的看法，以及自己的未來展望。毒舌的富野由悠季...
《會唱歌的鐵路便當》日本便當史上首開先例的發明 吃高級松阪牛還幫你配BGM
日本鐵路便當的文化最近正經歷著巨大變革，因為肺炎疫情導致搭乘鐵路出遊的人數大減，許多老字號鐵路便當都面臨著難以繼續經營的困境。於是許多店家推出了宅配服務，讓人在家也可以享用經典鐵路便當，結果意外掀起了...
《義大利麵安全保存法》為什麼義大利麵最容易壞掉？多一道手續讓你不會吃到拉肚子
悶熱潮濕的環境最容易孳生細菌，因此每到夏天都是食物中毒的高峰期，不過你知道熟麵條一旦保存不當，也可能引發食物中毒嗎？日本電視節目最近就聊起「最容易壞掉的麵」。在日本家庭常煮的麵線、蕎麥麵、義大利麵這三...
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