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            《各國傳統餃子》沒想到戰鬥民族的餃子居然...(噗)

            之前我們有分享過各國招牌三明治,而這次要來分享的是各國傳統餃子,大家對台灣的水餃和鍋貼應該都很熟悉了,尤其水餃應該是很多家庭的常備食物吧?媽媽或是自己懶得煮東西的時候,就會出動水餃了(笑)。那麼其他國家的餃子們長相又是如何呢? 義大利 義大利的傳統餃子是 ravioli,基本上就是用兩塊方形的麵皮包住中間的餡,裡面包的通常都是起司或肉,最後淋上番茄基底的醬。 阿根廷 阿根廷的傳統餃子是 empanadas,用圓形的麵皮中間包餡,不過這個餃子是用炸的,內餡有各式各樣的,上圖是雞肉加橄欖的傳統口味。 印度 印度的傳統餃子是 samosa,是立體三角的形狀,有分素的跟葷的,素的裡面通常都包花椰菜、馬鈴薯和碗豆,要吃的時候再拿出來炸。 波蘭 波蘭的傳統餃子是 pierogies,先用水煮過之後,再用平底鍋把外皮煎到脆,裡面的餡通常都用牛肉、起司和洋蔥。 希臘 希臘的傳統餃子是 tyropitakia,這種餃子是用烤的,內餡通常都有四種起司。 德國 德國的傳統餃子是 kreplach,用方形的麵皮包入內餡,再捏成上圖的形狀,內餡通常會包肉或是馬鈴薯,有時也會放進雞湯裡。 尼泊爾 尼泊爾的傳統餃子是 momo,長得有點像小籠包ㄟ,內餡通常都包起司和羊肉。 日本 日本的傳統餃子是 gyoza,喜歡日本料理的朋友們應該都很熟悉了,這是用煎的餃子,煎得好的話底部會脆脆的超好吃。內餡通常都是包豬肉和高麗菜。 最後要來看一下戰鬥民族的餃子~ 俄羅斯 俄羅斯的傳統餃子是 pelmeni,用圓形的麵皮,把餡料包進去之後,捏成跟上圖一樣的形狀,而內餡通常用的都是雞肉、大蒜和洋蔥。 會不會太秀氣了 XDDD  

            《各國傳統餃子》沒想到戰鬥民族的餃子居然...(噗) - 圖片1

            圖片來自:gourmetsleuth

            之前我們有分享過各國招牌三明治,而這次要來分享的是各國傳統餃子,大家對台灣的水餃和鍋貼應該都很熟悉了,尤其水餃應該是很多家庭的常備食物吧?媽媽或是自己懶得煮東西的時候,就會出動水餃了(笑)。那麼其他國家的餃子們長相又是如何呢?

            義大利

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            圖片來自:cookingchanneltv

            義大利的傳統餃子是 ravioli,基本上就是用兩塊方形的麵皮包住中間的餡,裡面包的通常都是起司或肉,最後淋上番茄基底的醬。

            阿根廷

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            圖片來自:cookingchanneltv

            阿根廷的傳統餃子是 empanadas,用圓形的麵皮中間包餡,不過這個餃子是用炸的,內餡有各式各樣的,上圖是雞肉加橄欖的傳統口味。

            印度

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            圖片來自:cookingchanneltv

            印度的傳統餃子是 samosa,是立體三角的形狀,有分素的跟葷的,素的裡面通常都包花椰菜、馬鈴薯和碗豆,要吃的時候再拿出來炸。

            波蘭

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            圖片來自:cookingchanneltv

            波蘭的傳統餃子是 pierogies,先用水煮過之後,再用平底鍋把外皮煎到脆,裡面的餡通常都用牛肉、起司和洋蔥。

            希臘

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            圖片來自:cookingchanneltv

            希臘的傳統餃子是 tyropitakia,這種餃子是用烤的,內餡通常都有四種起司。

            德國

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            圖片來自:cookingchanneltv

            德國的傳統餃子是 kreplach,用方形的麵皮包入內餡,再捏成上圖的形狀,內餡通常會包肉或是馬鈴薯,有時也會放進雞湯裡。

            尼泊爾

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            圖片來自:firstwefeast

            尼泊爾的傳統餃子是 momo,長得有點像小籠包ㄟ,內餡通常都包起司和羊肉。

            日本

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            圖片來自:cookingchanneltv

            日本的傳統餃子是 gyoza,喜歡日本料理的朋友們應該都很熟悉了,這是用煎的餃子,煎得好的話底部會脆脆的超好吃。內餡通常都是包豬肉和高麗菜。

            最後要來看一下戰鬥民族的餃子~

            俄羅斯

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            圖片來自:cookingchanneltv

            俄羅斯的傳統餃子是 pelmeni,用圓形的麵皮,把餡料包進去之後,捏成跟上圖一樣的形狀,而內餡通常用的都是雞肉、大蒜和洋蔥。

            會不會太秀氣了 XDDD

             

            部分資料來自網路 ( firstwefeastcookingchanneltv )
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