日本話題《無皮燒賣》用蔬菜取代燒賣皮健康又好吃

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喜歡港式飲茶的朋友～一定都要配上幾籠港式點心跟燒賣才對味，最近日本網友流行起《無皮燒賣》（皮なしシュウマイ）看起來也很不錯，將時常用在內餡裡的蔬菜，直接取代燒賣皮～健康又好吃，而且做法更簡單喔！

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雖然燒賣皮比較能包住內餡的美味，但直接用蔬菜固定（？）內餡也是一種作法，例如這好吃的高麗菜燒賣～就是將內餡肉球用切碎的高麗菜絲包覆，再拿去蒸一蒸就可以吃了。

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▼不包肉的洋蔥燒賣聽說也不錯吃，可以直接吃出洋蔥的甜味，加入片栗粉就會QQ的。

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▼這看起來真的像是把燒賣皮吃掉只剩肉的玉米燒賣XDD

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▼雞肉與木棉豆腐燒賣

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雖然賣相有點神祕（？）不禁疑惑直接把餡揉成一團一團拿去蒸就叫燒賣了嗎XD 但看在少包燒賣皮的份上～簡單好做的程序也讓很多日本網友當作便當入菜^^

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▼萵苣燒賣

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▼白菜燒賣

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▼青椒燒賣

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▼增加口感的香菇燒賣

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▼夏天吃起來相當清爽的小黃瓜燒賣

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有沒有學到很多蔬菜載具（誤）

美食,蔬菜,燒賣