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日本話題《無皮燒賣》用蔬菜取代燒賣皮健康又好吃

喜歡港式飲茶的朋友~一定都要配上幾籠港式點心跟燒賣才對味,最近日本網友流行起《無皮燒賣》(皮なしシュウマイ)看起來也很不錯,將時常用在內餡裡的蔬菜,直接取代燒賣皮~健康又好吃,而且做法更簡單喔! 原汁原味的內容在這裡 雖然燒賣皮比較能包住內餡的美味,但直接用蔬菜固定(?)內餡也是一種作法,例如這好吃的高麗菜燒賣~就是將內餡肉球用切碎的高麗菜絲包覆,再拿去蒸一蒸就可以吃了。 ▼不包肉的洋蔥燒賣聽說也不錯吃,可以直接吃出洋蔥的甜味,加入片栗粉就會QQ的。 ▼這看起來真的像是把燒賣皮吃掉只剩肉的玉米燒賣XDD ▼雞肉與木棉豆腐燒賣 雖然賣相有點神祕(?)不禁疑惑直接把餡揉成一團一團拿去蒸就叫燒賣了嗎XD 但看在少包燒賣皮的份上~簡單好做的程序也讓很多日本網友當作便當入菜^^ ▼萵苣燒賣 ▼白菜燒賣 ▼青椒燒賣 ▼增加口感的香菇燒賣 ▼夏天吃起來相當清爽的小黃瓜燒賣 有沒有學到很多蔬菜載具(誤)  

圖片1

圖片來自:pic.twitter.com/BMKTmEocBD

喜歡港式飲茶的朋友~一定都要配上幾籠港式點心跟燒賣才對味,最近日本網友流行起《無皮燒賣》(皮なしシュウマイ)看起來也很不錯,將時常用在內餡裡的蔬菜,直接取代燒賣皮~健康又好吃,而且做法更簡單喔!

原汁原味的內容在這裡

圖片2

圖片來自:pic.twitter.com/ABaC7RoD9S

雖然燒賣皮比較能包住內餡的美味,但直接用蔬菜固定(?)內餡也是一種作法,例如這好吃的高麗菜燒賣~就是將內餡肉球用切碎的高麗菜絲包覆,再拿去蒸一蒸就可以吃了。

圖片3

圖片來自:recipe.rakuten.co.jp

▼不包肉的洋蔥燒賣聽說也不錯吃,可以直接吃出洋蔥的甜味,加入片栗粉就會QQ的。

圖片4

圖片來自:pic.twitter.com/Dm6tbB8soF

▼這看起來真的像是把燒賣皮吃掉只剩肉的玉米燒賣XDD

圖片5

圖片來自:recipe.rakuten.co.jp

▼雞肉與木棉豆腐燒賣

圖片6

圖片來自:recipe.rakuten.co.jp

圖片7

圖片來自:recipe.rakuten.co.jp

雖然賣相有點神祕(?)不禁疑惑直接把餡揉成一團一團拿去蒸就叫燒賣了嗎XD 但看在少包燒賣皮的份上~簡單好做的程序也讓很多日本網友當作便當入菜^^

圖片8

圖片來自:pic.twitter.com/cl6z0qGKnq

▼萵苣燒賣

圖片9

圖片來自:recipe.rakuten.co.jp

▼白菜燒賣

圖片10

圖片來自:pic.twitter.com/5KXD0aY5U1

▼青椒燒賣

圖片11

圖片來自:pic.twitter.com/CwqR12nU

▼增加口感的香菇燒賣

圖片12

圖片來自:blog.matuno.co.jp

▼夏天吃起來相當清爽的小黃瓜燒賣

圖片13

圖片來自:http://ameblo.jp/niconicogohan/entry-12051790592.html

有沒有學到很多蔬菜載具(誤)

 

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部分資料來自網路 ( naver.jp )
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