療癒系甜點《九龍球 寒天玉》就像寶石般的美妙~你也可以自己做

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圖片來自:https://twitter.com/10tionisi_506O/status/799236217422217217

雖然看起來整個就是適合夏天吃的清涼菓子跟甜湯,但真的太療癒啦!不得不來跟卡友們分享一下這個就像寶石般的美妙的《九龍球 寒天玉》這個甜點其實是從香港開始傳出來的,卻在日本大紅特紅,畢竟這種甜點真的太治癒了~

原汁原味的內容在這裡

看到這種九龍球(寒天玉)總會想到美美的彈珠呢

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圖片來自:https://twitter.com/lwu4mbb/status/810327508038062084

這樣一整盤看起來真的很美

雖然說叫做九龍球都會讓我想到動畫九龍珠(不要錯棚)

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這個甜點相當健康,單吃的話熱量又不高,可以說是女孩們的最愛啊!視覺跟味覺一起達到一種滿足,其實這個九龍球(寒天玉)的製作方式相當簡單,如果有興趣的卡友也可以自己做做看喔!

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首先先要有這種圓形的製冰器

建議找迷你的才會小巧可愛

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只要準備300cc的水以及白砂糖90克(當然想要少放一點也是可以)以及適量檸檬汁(依自己喜好)再加上洋菜粉20克

然後把白砂糖檸檬汁跟洋菜粉一起放到300cc的水裡煮沸

攪拌均勻確定徹底溶解~再水果切小塊!

建議準備的水果像是草莓或是芒果等繽紛色彩的~做起來會更繽紛更美!

然後倒入模具中

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圖片來自:https://twitter.com/tsubuyakutoi/status/820589320532729857

完成的模樣

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如果使用色彩較為繽紛的水果效果就像這樣非常好

要單吃活者是搭配汽水以及糖水都很適合喔!

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圖片來自:https://twitter.com/hitoha_nl6b/status/696666100860203015

光看心情都好起來啦~

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部分資料來自網路 ( curet.jp )

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