療癒系甜點《九龍球 寒天玉》就像寶石般的美妙~你也可以自己做
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雖然看起來整個就是適合夏天吃的清涼菓子跟甜湯,但真的太療癒啦!不得不來跟卡友們分享一下這個就像寶石般的美妙的《九龍球 寒天玉》這個甜點其實是從香港開始傳出來的,卻在日本大紅特紅,畢竟這種甜點真的太治癒了~
原汁原味的內容在這裡看到這種九龍球(寒天玉)總會想到美美的彈珠呢
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這樣一整盤看起來真的很美
雖然說叫做九龍球都會讓我想到動畫九龍珠(不要錯棚)
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這個甜點相當健康,單吃的話熱量又不高,可以說是女孩們的最愛啊!視覺跟味覺一起達到一種滿足,其實這個九龍球(寒天玉)的製作方式相當簡單,如果有興趣的卡友也可以自己做做看喔!
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首先先要有這種圓形的製冰器
建議找迷你的才會小巧可愛
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只要準備300cc的水以及白砂糖90克(當然想要少放一點也是可以)以及適量檸檬汁(依自己喜好)再加上洋菜粉20克
然後把白砂糖檸檬汁跟洋菜粉一起放到300cc的水裡煮沸
攪拌均勻確定徹底溶解~再水果切小塊!
建議準備的水果像是草莓或是芒果等繽紛色彩的~做起來會更繽紛更美!
然後倒入模具中
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完成的模樣
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如果使用色彩較為繽紛的水果效果就像這樣非常好
要單吃活者是搭配汽水以及糖水都很適合喔!
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光看心情都好起來啦~
部分資料來自網路 ( curet.jp )
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