小時候都覺得雲朵是可以吃的棉花糖《雲朵甜點》誕生了~可以把雲吃下肚了

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圖片來自:vogue.co.jp

小時候都覺得雲朵是可以吃的棉花糖,或者像是哆啦A夢中那樣可以觸碰的在上面睡午覺,直到長大才發現雲根本只是水蒸氣!不能吃也碰不到。不過這陣子日本「東京文華東方酒店」的餐廳做出了一種命名為「KUMO」的《雲朵甜點》甜點,顧名思義就是雲朵模樣,因為實在是過於夢幻又可愛而造成話題!

原汁原味的內容在這裡

會推出如此可愛的原因是為了慶祝甜點主廚 Stephane Tranchet 就職紀念,所以推出了該主廚的招牌《雲朵甜點》「KUMO」

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圖片來自:vogue.co.jp

雖然這照片看來好大一朵

但其實實際上是小甜品,沒有這麼大的啦!

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「KUMO」其實就是日文中雲的發音,所以這項甜點也就是雲朵的樣子非常的可愛!

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圖片來自:https://twitter.com/BRUTUS_mag/status/940548084341370880

表面的雲朵質感根本像是藝術品啊!

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圖片來自:https://www.instagram.com/p/BcZ1aZQgyLw/

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圖片來自:https://www.instagram.com/p/BdsG2cmDWZu

而其實KUMO也是鬆軟的蛋糕唷!外面包覆著的是巧克力。裡面的餡料加入了卡士達奶油,然後再依據不同的季節在裡面包入香香甜甜的柚子,吃起來非常爽口。或者是放進ㄧ些季節限定水果像是草莓等甚至是巧克力其他餡料~

光看這樣的照片口水都快流下來惹

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圖片來自:https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13022977/dtlrvwlst/B316097816/

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不同的餡料

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如果也想嘗看看如此夢幻又可愛的雲朵甜點,就在日本東京文華東方酒店(マンダリン オリエンタル 東京)的グルメショップ BY マンダリン オリエンタル 東京

地址:東京都中央区日本橋室町2-1-1

營業時間:7:30~20:00、六日與國定假日則是 9:00~19:00

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圖片來自:https://www.instagram.com/p/Ba-tI36HdX1

可惡好想咬一口看看喔!

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部分資料來自網路 ( vogue.co.jp )

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