來把《哈利波特巧克力蛙做成蛋糕吃掉》其實做成蛋糕不是重點~重點是...
圖片來自:https://matome.naver.jp/odai/2141472942285211201
有看過哈利波特的卡友們都對這隻巧克力蛙並不陌生。巧克力蛙(Chocolate Frog)在哈利波特神秘的魔法石中第一次登場出現,是在魔法世界裡相當受歡迎的甜食。包裝裡面會有一張男女巫師的收藏卡。而環球影城中的哈利波特園區裡面就重現了這個巧克力蛙!不過由於實體化後的巧克力蛙真的太大了,許多人買了都吃不完,就有一位網友想到了把《哈利波特巧克力蛙做成蛋糕吃掉》的方法,一起來看看怎麼做吧!
原汁原味的內容在這裡哈利波特中的巧克力蛙
打開時還會跳走!
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而這是環球影城展示的巧克力蛙
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而實際上可以吃的巧克力蛙有160g這麼大喔!
有許多網友都說真的很大很不方便吃,總是買到之後要用切開之後吃才比較不會膩
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被分屍的巧克力蛙
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所以網友あキノコ就想出了把巧克力蛙變成蛋糕的方式食用!
要做的大小是15公分的小蛋糕,材料分為兩個部分
1.準備蛋白3顆份量+砂糖60g
2.巧克力蛙1隻、無鹽奶油55g、砂糖45g、牛奶45g、可可粉30g、低筋麵粉10g、依照自己喜好分量的胡桃
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首先把第一部分的材料(蛋白3顆份量+砂糖60g)打出蛋白霜,建議可以把碗放到冰水中均勻混和!
接下來要進行第2部分的作業
把巧克力蛙加熱融化
因為整隻拿來分屍真的太可憐了,請看上面被分屍的照片真的滿可憐的
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嗚喔喔喔!!
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嗚喔喔喔!!嗚喔喔喔!!
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啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊~~~
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青蛙先生融化了喔喔喔喔喔喔喔!!!
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溶解好後把奶油放進去一起混和加熱。這邊稱為①
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把蛋黃跟砂糖混合,這邊稱為②
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在來把①+②混合在一起,要一邊灑進可可粉跟低筋麵粉
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這邊看個人喜好,加入胡桃的時機就是這時候,不喜歡吃可以不要加
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把蛋白霜分成兩次加進去,第一次就均勻好好攪拌,第二次要從底下翻起慢慢混和
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把蛋糕模具拿出來,先塗上一層奶油在均勻灑上低筋麵粉
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混合好的東西慢慢的倒入模具裡,第一次先用180度的溫度烤10分鐘,在來用160度烤20~30分鐘
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用牙籤戳看看蛋糕,如果沒有麵糊,就可以脫模了唷!
這就是完成的蛋糕
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不過呢!其實重點不在做成蛋糕啦XD
而是在於融化巧克力蛙的過程啊~~
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但這種方式可以更容易的把巧克力蛙吃掉感覺也是很不錯的唷!尤其是溶化巧克力蛙的過程真是太有趣啦XD
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