《阿伊努美食奇塔塔普》電視節目介紹傳統製作法 黃金神威粉絲吐槽她沒喊奇塔塔普

圖片來自：電視截圖

以日本北海道的阿伊努族原住民文化為主題的漫畫《黃金神威》近年靠著多次動畫化博得了極高的知名度，也連帶提升了人們對於保存阿伊努族文化的關注。就在昨天（1月2日），日本NHK教育電視台的魚類知識節目介紹了阿伊努族美食「奇塔塔普」的製作方式，想不到卻因為大家切肉的時候都沒有喊「奇塔塔普」，引發大量網友吐槽！這也算是體現了日本網友們的確相當了解阿伊努族文化了吧～～

原汁原味的內容在這裡

推特熱搜：「奇塔塔普（チタタプ）」

圖片來自：電視截圖

昨天（1月2日），日本北海道的阿伊努族原住民的傳統美食「奇塔塔普」引發了網友們的熱烈討論，原因就出自一個電視節目……

魚類知識節目要介紹阿伊努族的鮭魚文化！

圖片來自：電視截圖

圖片來自：電視截圖

日本NHK教育電視台的魚類知識節目「ギョギョッとサカナ★スター」這天前往了北海道白老町，介紹阿伊努族使用鮭魚的文化……

鮭魚皮可以做保暖用的鞋子！

圖片來自：電視截圖

圖片來自：電視截圖

當然也是重要的食物來源！

圖片來自：電視截圖

大家聊著聊著，決定親手試做看看阿伊努族的傳統美食……

「想請大家一起來做『奇塔塔普』這道料理。」

圖片來自：電視截圖

「我們會用頭部來製作。」

「頭也可以吃嗎？」

圖片來自：電視截圖

「而且是吃生的。」

「生的？」

圖片來自：電視截圖

所謂的「奇塔塔普（チタタプ）」指的是將新鮮獲取的肉類剁碎，直接生吃或者捏成肉丸煮火鍋的料理統稱。

雖然廣義來說，任何動物的肉都可以做成「奇塔塔普」，不過最常見的材料還是使用鮭魚的頭部了！

節目使用傳統的鮭魚頭當作主角

圖片來自：電視截圖

接著專家示範起使用雙刀剁魚肉的方式

圖片來自：電視截圖

圖片來自：電視截圖

看完專家示範以後，節目班底香音跟著做

圖片來自：電視截圖

圖片來自：電視截圖

剁著剁著讓她想起了打鼓的感覺！

圖片來自：電視截圖

圖片來自：電視截圖

然而香音一邊剁魚肉，一邊聊打鼓的行為，就引發了漫畫《黃金神威》的粉絲們狠狠吐槽！

因為阿席莉帕在劇中每次製作奇塔塔普的時候，都會再三強調傳統上邊剁肉一定要邊講「奇塔塔普」才可以……

「給我說奇塔塔普！！」

圖片來自：https://twitter.com/kiyotama7120/status/1308721758854197253

收看這個節目的日本網友們紛紛模仿阿席莉帕吐槽……

「給我說奇塔塔普——！！！！」

圖片來自：https://twitter.com/ten231523/status/1477443763127881729

「給我說奇塔塔普——！」

圖片來自：https://twitter.com/sakieranai/status/1477444255874711552

「給我說奇塔塔普————」

圖片來自：https://twitter.com/Wincheritage/status/1477444377685671936

順帶一提，這就是他們最後做出的「奇塔塔普」！

圖片來自：電視截圖

圖片來自：電視截圖

圖片來自：電視截圖

（▔﹁▔）如果有新鮮的魚也想做做看啊～～品那品那～～

動漫,漫畫,NHK,Twitter,推特,電視節目,黃金神威,網友看法

部分資料來自網路 ( @tsurizaomoritaNHK@kanon420_nonnon )