圖片來自：http://blog.naver.com/20trend/220060802999

韓國人除了會吃熱呼呼的人蔘雞湯度過炎熱的夏至之外，還會吃讓你透心涼的豆漿冷麵，但要做出好吃的《韓式豆漿冷麵》可不是那麼容易的呢！漢娜在網路上看到有韓國男大生自製超簡單的豆漿冷麵，簡單到沒有做菜慧根的漢娜都覺得可以挑戰一下啊！

《韓式豆漿冷麵》

準備材料：麵條、雞蛋、小黃瓜、紅蘿蔔、冰涼的韓式豆漿

漢娜覺得台灣和韓國的豆漿味道有點不太一樣，如果買不到韓式豆漿的話，大膽地使用台式豆漿吧！說不定可以創造另外一種新口感呢～ＸＤ

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第一步：將雞蛋煮約十分鐘至全熟後，撈出並泡冷水。輕敲蛋殼，順著蛋殼裂開的地方剝殼後，用刀切半。

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第二步：將小黃瓜和胡蘿蔔切成絲後備用

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備料完成！下一步來煮麵囉～

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第三步：取一湯鍋裝水煮開後，放入麵條煮至水滾

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第四步：待第一次滾水後，加入一碗冷水。此動作重複三次後，即可撈起

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第五步：將煮熟的麵條撈出並用冷水沖洗後瀝乾

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第六步：裝盤後即可享用美味的韓式豆漿冷麵啦～

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你沒看錯！就是直接將豆漿倒入碗裡即可。是不是很簡單呢～

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最後再加入冰塊，沁涼消暑的韓式豆漿冷麵完成！

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搭配泡菜一起食用，美味度瞬間提升！

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大家可以試試看喔～漢娜要來去挑戰台式豆漿冷麵啦～ＸＤ

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