各國《特色冰淇淋》這像麵麵的好驚人是哪一國啊
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雖然天氣已經開始轉涼了,台灣人的厲害就是,就算天冷了一樣愛吃冰淇淋,這件事還有上過新聞,說台灣人對霜淇淋的熱愛程度超級瘋狂,媒體拿出來的證據,當然就是台灣霜淇淋的銷售量摟 XD。所以就算已經跟夏天說掰掰了,我還是要跟大家分享一下 10 個國家的獨家特色冰淇淋,真的還蠻有趣的。
1. 愛斯基摩冰淇淋
圖片來自:10best原汁原味的內容在這裡
這個就是愛斯基摩人在吃的,以美國阿拉斯加最為流行,這冰淇淋是用動物脂肪混合糖和一些莓果做成的。
2. 義大利松露冰淇淋
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大家應該都知道松露巧克力吧?這松露不是真的那個貴鬆鬆的松露,只是裝飾得很像松露。這松露冰淇淋通常是用香草冰淇淋,裡面塞櫻桃和碎果仁,然後整顆沾巧克力,外面再裹上巧克力屑或果仁屑。
3. 義大利 Gelato 手工冰淇淋
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這個在台灣也很有名的手工冰淇淋,口味有超多種的,冰淇淋密度很高,口感跟普通那種霜淇淋很不一樣。
4. 阿根廷冰淇淋
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阿根廷的冰淇淋細膩順滑,材料豐富,一定都要疊高高的,有很多種口味,可以跟義大利手工冰淇淋媲美。而且冰淇淋裡面大多有焦糖~阿根廷人的最愛。
5. 馬來西亞紅豆冰
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馬來西亞氣候炎熱,所以這個紅豆冰非常受歡迎,可以在刨冰上淋上很多材料,像是甜玉米、水果、蘆薈、煉乳等等。有點像台灣的刨冰啊,也是可以加很多料。
6. 日本麻糬冰淇淋
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日本人愛麻糬大家應該都知道,所以將麻糬跟冰淇淋結合真的太天才了~我超愛吃的啊,超市都有賣日本進口的麻糬冰淇淋。
7. 英國固體奶油冰淇淋
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固體奶油是用高溫的全脂牛奶在蒸氣中加熱做成的,之後慢慢將它冷卻,讓它結成奶油塊。用這個固體奶油做成冰淇淋,非常滑順美味。
8. 美國優格冰淇淋
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這個在台灣也很有名,標榜低脂所以女生都很喜歡。這個跟刨冰的意思很像,就是基底一樣(都是白色優格冰淇淋),然後上面可以加很多不同的料。
9. 美國奶蛋凍冰淇淋
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這奶蛋凍幾乎是跟冰淇淋一樣,不過它是用奶油跟蛋黃做的,密度也比普通冰淇淋高。
10. 土耳其冰淇淋
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記得之前我們有介紹過搞怪土耳其冰淇淋攤嗎?土耳其的冰淇淋很綿密,超級有黏性,所以可以整坨這樣提起來也不怕散掉。
11. 印度冰淇淋
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這比較像前面介紹過的奶蛋凍冰淇淋,是用煉乳加香料做成的(感覺超甜)。當地人喜愛的口味有番紅花、芒果、小荳蔻和開心果。
12. 以色列酥糖冰淇淋
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上圖這個就是酥糖,是把芝麻磨成糊狀再加上蜂蜜做成的。聽起來就很好吃~所以加到冰淇淋裡當然就非常美味。下圖就是酥糖冰淇淋。
圖片來自:smithislandcake
不可以忘記第一張圖~
13. 德國冰淇淋義大利麵
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這個超酷的冰淇淋,是把冰淇淋從馬鈴薯擠壓器擠出來的,上面再放草莓醬,灑上白巧克力。草莓醬真的很像肉醬啦 XD。
最後我自己來一下台灣
我最喜歡的雪花冰
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