《肺炎疫情下的壽司革命》冷凍堪比師傅現捏般美味 外送壽司店化不可能為可能
在肺炎疫情之下，許多餐飲店無法正常營業，都會投注心力在外送或是網購拓展商機。然而像是壽司這種追求新鮮的食物，想要冷凍做網購會變得很難吃，想拓展外送範圍也送不了多遠，那該怎麼辦才好呢？日本有家外送壽司店...
《壽司涉嫌歧視》德國球評說日本選手來自壽司之國爆爭議 再也不能用食物代稱國家了？
近年來歐美國家對於種族歧視的問題越來越重視，然而何謂「歧視」的標準有的時候卻難以捉摸。最近德國就爆出一起疑似歧視日本人的事件，主角之一是從去年開始在德國踢球的日本足球選手室屋成，球評在比賽當中說他「最...
《妹妹自製的王蟲壽司》原本喜歡鮭魚卵的兒子，該不會從此討厭鮭魚卵吧ww
種類豐富的壽司配料當中，相信鮭魚卵應該屬於喜好特別兩極的一種，尤其它的口感和外觀也是讓大家分為喜歡和討厭極端兩派的關鍵。一般說到鮭魚卵壽司大多都會聯想到滿載鮭魚卵的軍艦壽司，但一位推主（@kenta_...
《壽司師傅盛氣凌人的原因》越高級的店越不諂媚客人？強調客人也要努力引來兩極評價
大家這輩子吃過最高級的餐廳是什麼呢？記不記得去用餐的時候是覺得輕鬆自如，還是緊張到渾身不自在呢？日本網路媒體「東洋經濟Online」最近刊出一則高級餐廳的分析報導，詳細解說高級餐廳為什麼經常訂出一大堆...
日本鄉民傻眼《倫敦販賣的豆皮壽司》雖然有壽司的外型但不是認知中的豆皮壽司啊...
尤其我們這種尚未被完全認同的小國家，每次出國看到台灣料理時的感動更是加倍，不過就像台灣上陸的國外美食會調整成適合本國人口味一樣，國外發現的台灣料理當然不免跟原本認知有所出入的情況，就連鄰近的日本都常見...
《迴轉壽司脫軌意外》擠成一團的「鮮度君」從軌道上翻覆，店內客人也大慌亂...
原本就是為了保持衛生新鮮，由藏壽司獨家開發的「鮮度君」，在這次肺炎疫情中也發揮了超越預期的功效，畢竟在這連外出吃飯都得顧及防疫的情況下，「鮮度君」的保鮮蓋光第一眼的視覺就已經讓人安心了許多，自然也讓大...
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