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《爆紅美食桌上遊戲》大創百貨創意合作商品 今晚你想吃披薩還是迴轉壽司?
前陣子日本迴轉壽司連鎖店「壽司郎」在台灣掀起一陣鮭魚熱潮,不過在日本,壽司郎倒是引發了另一種話題。日本百圓商店「大創百貨」與壽司郎和外送披薩店「PIZZA-LA」合作推出了兩款桌上遊戲,分別就是以迴轉...
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《肺炎疫情下的壽司革命》冷凍堪比師傅現捏般美味 外送壽司店化不可能為可能
在肺炎疫情之下,許多餐飲店無法正常營業,都會投注心力在外送或是網購拓展商機。然而像是壽司這種追求新鮮的食物,想要冷凍做網購會變得很難吃,想拓展外送範圍也送不了多遠,那該怎麼辦才好呢?日本有家外送壽司店...

《壽司涉嫌歧視》德國球評說日本選手來自壽司之國爆爭議 再也不能用食物代稱國家了?
近年來歐美國家對於種族歧視的問題越來越重視,然而何謂「歧視」的標準有的時候卻難以捉摸。最近德國就爆出一起疑似歧視日本人的事件,主角之一是從去年開始在德國踢球的日本足球選手室屋成,球評在比賽當中說他「最...

《妹妹自製的王蟲壽司》原本喜歡鮭魚卵的兒子,該不會從此討厭鮭魚卵吧ww
種類豐富的壽司配料當中,相信鮭魚卵應該屬於喜好特別兩極的一種,尤其它的口感和外觀也是讓大家分為喜歡和討厭極端兩派的關鍵。一般說到鮭魚卵壽司大多都會聯想到滿載鮭魚卵的軍艦壽司,但一位推主(@kenta_...
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《壽司師傅盛氣凌人的原因》越高級的店越不諂媚客人?強調客人也要努力引來兩極評價
大家這輩子吃過最高級的餐廳是什麼呢?記不記得去用餐的時候是覺得輕鬆自如,還是緊張到渾身不自在呢?日本網路媒體「東洋經濟Online」最近刊出一則高級餐廳的分析報導,詳細解說高級餐廳為什麼經常訂出一大堆...
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日本鄉民傻眼《倫敦販賣的豆皮壽司》雖然有壽司的外型但不是認知中的豆皮壽司啊...
尤其我們這種尚未被完全認同的小國家,每次出國看到台灣料理時的感動更是加倍,不過就像台灣上陸的國外美食會調整成適合本國人口味一樣,國外發現的台灣料理當然不免跟原本認知有所出入的情況,就連鄰近的日本都常見...
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