生魚片

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《神秘的綠色醬汁:Nuta》日本高知人都沾這東西吃生魚片?其他地區的網友看都沒看過

《神秘的綠色醬汁:Nuta》日本高知人都沾這東西吃生魚片?其他地區的網友看都沒看過

大家吃生魚片的時候,會搭配什麼醬料來吃呢?以日本最普遍的吃法來說,當然就是沾醬油跟山葵末了。然而最近據傳在日本四國的高知這個地方,人們都會調配一種稱為ぬた(nuta)的綠色濃稠醬料,作為搭配生魚片食用...

2024-06-09
《在法國吃到的壽司套餐》日本人一看就知道不是日本人捏的?有哪些地方不夠正統呢?

《在法國吃到的壽司套餐》日本人一看就知道不是日本人捏的?有哪些地方不夠正統呢?

在這個全球化的時代,接觸異國的飲食文化,也不再是什麼稀奇的事情了。然而如果想吃到「正統」的異國料理,除非是拜過那個國家的人為師,或是由那個國家的人親自烹調,否則不論外觀做得再怎麼像,終究還是離「正統」...

2024-02-28
《日本百年醬油廠新發明》可可豆也能做醬油?配生魚片吃會散發巧克力香

《日本百年醬油廠新發明》可可豆也能做醬油?配生魚片吃會散發巧克力香

醬油這個調味料在東亞流傳甚廣,深深影響了各國的飲食文化。而說起製造醬油的材料,大家通常只會想到黃豆吧?不過最近日本有一間創立超過140年的醬油廠突發奇想,竟然將用來製作巧克力的可可豆與醬油融合,創造出...

2024-02-13
《價格翻3倍的觀光財丼》日本豐洲新景點「千客萬來」 開幕前就先被懷疑坑殺觀光客

《價格翻3倍的觀光財丼》日本豐洲新景點「千客萬來」 開幕前就先被懷疑坑殺觀光客

位於日本東京的中央批發市場「豐洲市場」匯集了各式各樣的新鮮漁獲,因此不但是店家會去批貨的地點,觀光客們也經常會來這裡享用便宜的海鮮美食。就在明天(2月1日),還有一個名叫「千客萬來」的綜合娛樂設施要在...

2024-01-31
網友分享《加拿大留學日常》第二彈 話說白鮪魚是什麼?吃多了屁股竟然會流油?

網友分享《加拿大留學日常》第二彈 話說白鮪魚是什麼?吃多了屁股竟然會流油?

 昨天我們跟大家分享了《加拿大留學日常》的趣聞,目前該作者的進度更新到第三集,因為覺得很有趣加上每看一次笑一次,我決定再跟大家分享第二集的內容,而這次的主題是已經可以融入加拿大的生活,然後跟學校認識的...

2024-01-30
超擬真《生魚片飾品夾扭蛋》小姐對不起,你頭上那個是…「鮪魚生魚片」嗎?

超擬真《生魚片飾品夾扭蛋》小姐對不起,你頭上那個是…「鮪魚生魚片」嗎?

小姐,小姐!有一片鮪魚生魚片掉在你頭上了噎!失禮!!這是我的時尚單品!(踢飛掩面)這款「生魚片飾品夾扭蛋」於2023年6月16日發售,在「TOYS SPOT PALO(トイズスポットパロ)」、「MOL...

2023-06-29

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