《看YouTube自學開店的壽司師傅》技術70分但是食材100分 當10年學徒的傳統訓練已經落伍了？
日本壽司業界流傳著一句俗話：「煮飯3年，捏飯8年。」意思是一個人想成為獨當一面的壽司師傅，必須經過長達10年以上的學徒生涯才可以。然而這種傳統的訓練方式，在現代已經逐漸面臨淘汰的命運。除了出現號稱最短...
《東京罕見下大雪》堅持拍婚紗照的新人冷到直發抖 但也得到了超稀有的寶貴回憶
這個星期，日本東京降下罕見的大雪，導致公共交通陷入大亂。滑倒、車禍等意外也頻傳。然而有一對新人，竟然堅持要在這個時候出門拍婚紗照！？原來這對新人認為，既然東京下大雪這麼罕見，代表這個時候出門拍的婚紗照...
《日本資深車掌學英文》被笑日式英文也沒關係 一切都是為了照顧外國乘客
日本人說起英文的時候，因為常常帶有很重的口音，因此很多日本人會害怕遭到嘲笑，所以即便懂英文也不敢講英文了。日本鐵路公司「JR東海」，在近年就試著減少電腦合成的英文廣播，並且鼓勵車掌們親自講英文，即便有...
《日本年輕人害怕「句點騷擾」》為什麼看到句點會驚恐？跟從小使用通訊軟體有關係？
前陣子宅宅新聞跟大家介紹過，跟日本年輕人傳LINE的時候，不能夠加「句點」的事情。這個話題在日本持續延燒，甚至還出現了「句點騷擾」這種專有名詞，用來指稱年輕人收到加句點的當下，內心浮現出來的驚恐感受。...
《日本超窄立食烤肉店》空間小到只能共用兩口爐 便宜美味卻能讓人一吃成主顧
挑選餐廳的時候，「便宜又好吃」會是許多人追求的目標。只要夠便宜又夠好吃，即便必須站著吃，甚至還必須跟其他客人擠在一起，也會覺得瑕不掩瑜了。據說位於日本東京神田車站附近，就有一間烤肉店將食物品質和用餐環...
《無敵鐵金剛是災區重建的象徵》永井豪紀念館保住９成收藏品 災民將心靈寄託於它
今年（2024）元旦，發生在日本石川縣能登半島的大地震，導致大範圍的都市遭到摧毀。由於重建進度緩慢，許多無家可歸的災民已經逐漸失去重建的意志。就在此時，出生於災區的知名漫畫家，創作過《惡魔人》、《無敵...
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