《工科男子的蛋糕初體驗》夢幻與實用只能二擇一?
圖片來自:m.bboom.naver.com
其實工科男子與理科男子的差別一直分不太出來(就像男生看女生化妝品也不太懂蜜粉與粉餅的差異XD),但對他們大致印象是一群邏輯力強,思維條理分明,重視實用與應用性的男子。當務實的工科男遇上夢幻滿分的蛋糕又會發生什麼逗趣事情呢?在韓國網站就有工科網友將自己做蛋糕的過程分享出來,一開始看會不自覺讚嘆,但看到最後就覺得......這就是工科男子阿。
▼ 最近休假在家有點無聊,想找點事情做,阿,來做草莓蛋糕好了。
圖片來自:pumzil.me原汁原味的內容在這裡
▼ 一個成功的草莓蛋糕需要美麗的草莓,所以我將買來的草莓一一切片準備拿來當內餡。
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▼ 再來就是糖了,由於要做糖水,所以我煮了鍋熱水。
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▼ 我知道多少溫度能溶解糖,糖有什麼成份,而這過程中又會有什麼化學變化。(眼神亮)
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▼ OK,糖水好了,終於能執行下一步。
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▼ 在每一塊蛋糕上都要塗滿奶油,然後放很多很多草莓片,這樣蛋糕才紮實。
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蛋糕→糖水→奶油→草莓
蛋糕→糖水→奶油→草莓
蛋糕→糖水→奶油→草莓
蛋糕→糖水→奶油→草莓
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▼ 接著在蛋糕外層刷滿奶油,這樣才能在稍後做裝飾。
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▼ 這一步有點重要,一個蛋糕如果外表不吸引人,縱使有多好吃都......失敗!所以我要在上面拉出美美的奶油拉花。
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▼ 很好就是這樣,雖然每坨奶油都很普通,但只要放在一起還是有美感的。
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不錯不錯,繼續保持!
▼ 嗯......讓我思考下一步要怎麼做。
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阿隨便啦!只要能吃就好,外表只是其次。(最後在上層畫一個圈結束這回合)
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▼ 拉不出漂亮的奶油花沒關係,我看過蛋糕師傅都會在蛋糕頂層用水果點綴,一樣很美!(開始耐心一片片放)
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▼ 該死這草莓片放起來也是門學問阿,我看人家隨便擺隨變漂亮不是嗎?(困惑)
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▼ 阿隨便啦!將所有草莓片隨意放上也無所謂啦,只要看的出是草莓蛋糕就好!
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蛋糕做出來就是要吃的嘛,外表怎麼樣就不重要囉 ( ´∀`)σ
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