第二代《Sharp Healsio 抹茶機》想喝傳統抹茶不必再自己抹抹抹

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圖片來自:sharp.co.jp / kalyx

我去日本的時候有喝過那種正宗的抹茶,就是跟著老師一起做,學一下抹茶的禮儀,我記得還要把杯子在手中轉一轉之類的,可是那時年紀小,到底是怎樣的抹茶過程,已經忘光光了。我有一個朋友很喜歡泡茶,最近我看他買了一本教日本茶道的書,書裡面有教怎麼做抹茶,也有教一些哲學與道理,他說增進了不少知識,可是我沒有慧根,因為我只想要他趕快泡來給我喝這樣而已 XD。這次要介紹最新款的 Sharp Healsio 抹茶機(型號 TE-TS56V),就很適合我這種喜歡速成的人。

有兩色的抹茶機

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原汁原味的內容在這裡

平常的我會喜歡紅色款,不過因為是抹茶機,我應該會選綠色ㄟ,因為這顏色才夠抹茶啊 XD。前一代的 Sharp Healsio 抹茶機,是日本 2014 年最受歡迎商品之一,最受歡迎的意思當然就是銷售量很高的意思摟。這次新推出的 TE-TS56V,除了維持原本製作出好喝抹茶的基本方式之外,還加強了一些其他的功能。

基本的抹茶製作過程

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話說雖然是新型號,但是圖根本就沿用舊款的嘛,只有換字型而已。總之第一步就是先研磨茶葉,製作出抹茶粉。第二步就是用熱水沖泡,讓次氯酸鈣揮發掉。第三步就是利用內建的裝置幫我們「點」茶,跟我們用抹茶刷自己點茶一樣,會出現細細的泡沫。最後一步就是把茶拿起來喝啦 XD。來看看新款跟舊款比起來有啥進步的地方。

新款改進的地方

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茶葉研磨機的洞口變大很多,這樣可以避免茶葉卡卡或是掉到外面的窘境。另外,新款茶葉研磨機能夠磨出比前代更細的抹茶粉。還有新款使用了防靜電樹脂,避免抹茶粉因為靜電而吸附在裝置上。新款抹茶機的點茶時間也比舊款更快速喔。最後還有一個「涼開水功能」,可以將煮開的水放涼到 70 度再沖泡。接下來就要介紹一下這新款抹茶機的基本規格。

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Sharp Healsio TE-TS56V 的尺寸為 233 x 225 x 296mm,重量約 3 公斤。消耗電量為 940W。電源線長度約 1.2 公尺。最大容量為 560ml,可選擇分成 140ml 的四杯,或是 70ml 的八杯。最高沖泡溫度為 216 度。研磨機的部分,加入 6g 的茶葉之後,會自動研磨 15 分鐘,磨出來的抹茶粉份量可以沖泡 140ml 的十杯。 除了抹茶之外,其他茶類也都可以沖泡。

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Sharp Healsio TE-TS56V 抹茶機預計於 4/24 日上市,售價為日幣 28,000 元,約台幣 7,236 元。

不知道這可以拿來做客家擂茶嗎(應該不行?)

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部分資料來自網路 ( sharp japan )

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