《泡麵茶碗蒸》剩下的湯汁加顆蛋還能成為另一道美食的方法
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雖然不知道我自己為什麼會開始處理一些美食文,不過從開始寫以來今天這個《現在宅美食》算是我最喜歡最有心得的一次,話說大家多少都吃過泡麵吧(別說你沒吃過喔),那麼爽快的吃完後最後的湯你是會一口飲盡還是倒掉呢?其實如果每次都覺得吃完還很餓的朋友~今天這招「泡麵茶碗蒸」就非常適合推薦給大家,想不到有這種剩下的湯汁加顆蛋還能成為另一道美食的方法齁
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這次要準備的東西非常簡單,首先你要有一碗泡麵,我覺得是不是日清的沒關係不重要,便利店能買到的像是來一客那種應該也可以,對了!千萬別少了一顆蛋~不然茶碗蒸就做不成惹
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泡麵茶碗蒸的做法我覺得大概是所有食譜裡最幸福的一種,為了要做出茶碗蒸你必須先把泡麵吃光,但是切記最後才要加顆蛋,如果你先把蛋吃掉那...只能再找另一顆蛋出來惹www
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言歸正傳泡麵吃完後把生雞蛋的蛋黃蛋白倒出來拌均勻,因為最後要放入微波爐加熱所以可以找一個體積較小的馬克杯進行,等到雞蛋攪拌完成後再把剛剛的泡麵湯汁給倒入
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放入微波爐後設定500w然後兩分鐘左右即可
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最後取出就會像這樣子~基本上簡易版本是沒有加任何配料的(靠的是剩下麵湯裡的東西),如果還想要精緻一點你可以另外準備東西加進去
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這些示範圖中是有另外加料的~所以視覺效果上會特別美味
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泡麵茶碗蒸(カップヌードル茶碗蒸し)影片
話說方法簡單又好做...今天少減肥一天在家裡公司嘗試一下吧^^
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