打破常識的《進化型拉麵》外觀到吃法都不同傳統的新式拉麵
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看到這碗一定很多人會秒速吐槽「這不是茶碗蒸嗎」!?嘿啊~是茶碗蒸但也是拉麵,雖然說看不到麵在哪就是惹wwww說到日本拉麵其實光各地派系就已經非常多種了,而跳脫這些派系之分的創作拉麵更是不斷進化到不只吃法甚至連外觀也都越來越不像拉麵......不過也因為是完全無法想像的全新口味,也才總特別吸引我們願意去嚐鮮吧!
原汁原味的內容在這裡打破常識的進化型拉麵就先來看看這外觀完全茶碗蒸的一碗吧!
大阪港車站附近的拉麵店「丹頂」招牌「茶碗蒸しらーめん(茶碗蒸拉麵)」,不但一上桌就是個超大碗的茶碗蒸感覺ww
圖片來自:https://twitter.com/matsujun5213/status/836937522689146880/photo/1
打開蓋子後也是只見茶碗蒸的內容。
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往下撈才會看到拉麵的存在。
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看不到拉麵在哪的拉麵,也可以看看這被起司粉淹沒的一碗。
東京都內有兩間分店的「九十九ラーメン」最招牌也最人氣的就是這起司拉麵。
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吃的同時起司粉融化讓湯頭更加濃郁,同時麵上也會沾有滿滿的起司粉。
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創新的起司拉麵還有這結合了義式料理的一碗。
位在東京市谷車站附近的「Due Italian」,在拉麵裡加入了融化的起司還可以搭配生火腿一起享用,明明吃的是拉麵卻好像又有吃義大利麵的感覺。
圖片來自:tabelog.com
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就像每年情人節不少拉麵店都會限定推出的巧克力拉麵一樣,這些跳脫傳統拉麵的新型拉麵大家又特別想嚐試哪一碗呢?
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