《火鍋習慣大論戰》夾完生肉的筷子 你會插進滾水裡煮一下嗎？

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當你在吃火鍋的時候，夾完生肉的筷子，會插進滾水裡煮一下嗎？最近這個話題就引爆了日本網友們的熱烈議論，引發了相當兩極的看法。有人認為只要煮個一分鐘，就可以大部分的細菌，所以對於這種做法非常認同。但也有另一派人完全不信任這種做法，堅持夾完生肉的筷子就應該洗過，或是直接換掉才放心！以下就跟著宅宅新聞一起來看看，日本網友們的反應吧～～

原汁原味的內容在這裡

「夾完生肉之後，會把筷子插進鍋裡殺菌的人都是我的朋友。」

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最近有一位暱稱「OK」的日本Ｘ網友，分享了自己在烹煮鍋物的時候，每當用筷子夾完生肉，都會將筷子插進鍋內的滾水煮，藉此達到殺菌的效果。

這篇文章隨即引爆了兩派網友的論戰。因為有人對他的做法表達贊同，但也有另一派人完全不信任這種做法。所以兩派網友都互指對方，說永遠不能當朋友了！

日本網友們的反應是……

「太好了！找到朋友了！」

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「有人不煮筷子的嗎？？」

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「只要煮過就沒什麼好怕了。」

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「甚至可以說煮過比洗過更讓我安心。」

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「原來大家都會煮，我還以為只有自己會。」

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「為什麼不直接換雙筷子就好了……？」

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「我都會分成夾生肉的筷子和夾熟肉的筷子，所以我們沒辦法當朋友，抱歉了……掰掰。」

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「凡是碰過生肉或生魚的筷子或菜刀，我都非要用清潔劑洗過才放心耶（´°ω° `;）:」

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「我是知道生肉不能吃啦，但如果只是筷子稍微碰到生肉，好像也沒那麼容易就因為細菌拉肚子吧？」

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「我雖然也覺得很麻煩，但都會拿去洗。特別是雞肉的菌真的很危險……」

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「只要在75℃以上加熱１分鐘就能殺菌，何況鍋內不管怎麼樣都一定有超過75℃，所以沒問題啦！

當然也有像肉毒桿菌那種，連一般煮沸都不能殺菌的例外。但是有肉毒桿菌就已經是另外一個層級的問題了，所以不用太在意啦。」

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「我平常也會這樣做。

但我看到那些說『這樣不知道有沒有殺菌到，很不放心』的人，

到底是用什麼標準來判斷同一鍋裡的食材可以吃啊？

如果連沾在筷子上的那點細菌都殺不掉，那鍋裡的肉不也不能吃了嗎。」

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（ ◕ H ◕）你又屬於哪一派的人呢……？

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