《液態氮冰淇淋》這裡是冰淇淋店還是實驗室啊?!

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最近韓國天氣越來越炎熱了,韓國人也開始積極尋找能消暑透心涼的美食甜點,而在弘大出現了一家標榜加入液態氮現點現做,並以新鮮水果製成的分子冰淇淋,咦?液態氮?!!聽起來有點恐怖~到底是怎麼樣的冰淇淋呢?一起來看看吧~

一家小小的店擠了好多人啊~好像真的很好吃的樣子~

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原汁原味的內容在這裡

 

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有葡萄柚、芒果、布朗尼、蘋果優格和巧克力口味。這天巧克力口味竟然賣完啦!到底有多少人買…

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客人點餐後,店員會在已放入冰淇淋原料的機器內加入液態氮,液態氮分子讓溫度瞬間降到零下196度,現場雲煙飄渺,彷彿來到人間仙境(誤)

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圖片6

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韓國網友說液態氮冰淇淋口感比普通冰淇淋的口感更香濃滑順且綿密細緻~(漢娜也好想吃吃看~><)

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葡萄柚

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蘋果優格

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巧克力

圖片10

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布朗尼

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芒果

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液態氮冰淇淋除了首爾之外,全州、釜山…等地方都有引進,可見現在在韓國有多麼受歡迎了~照片看起來真的很綿密的樣子,不知道本尊是不是也很可口呢?!大家會想試試嗎?

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部分資料來自網路 ( blog.naver )

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