《壽司冷知識》為什麼壽司都是成雙成對？一貫是指一個還是兩個？
日本的特色料理「壽司」經常是同一種口味成雙成對出現，其中的原因並不是店家怕客人吃不飽，也不是為了與人共享，而是跟壽司形狀的演變有很大的關係！日本NHK電視台的冷知識節目最近就深入探討許多關於壽司的疑惑...
鮮奶油高不見底的《維也納咖啡》等挖到咖啡它都冷了ww
其實就如夢自己對於鮮奶油這東西的接受程度來說，應該在人類中算是喜歡的那一群，即使如此之前去朝聖日本的鮮奶油專賣店時，我的胃還是因為太大量的鮮奶油而在最後一刻宣告投降...不過當恢復期間過去，再看到這杯...
《天婦羅吃法之爭》炸物剝麵衣被店家趕出去 這種行為是否不尊重廚師？
油炸食物好不好吃有極大部分取決於外層的「麵衣」炸得成不成功，然而終究要搭配裡面的食材才算得上是完整的作品啊！最近日本發生一起在天婦羅店舉辦聯誼，因為有人將天婦羅的麵衣剝來吃結果被店家趕出去的事件，參加...
《草莓聖代界的大魔王》大份量美食永遠看得比吃得更過癮...
不久前超商裡才紅一片的草莓季限定商品，結果最近一夜之間就粉嫩一片連櫻花牆都生出來就怕大家不打卡不拍照ww每年這集中刺激大家少女心的時期，日本當然更多將季節食材用到極致的限定商品，譬如說最近推特上瘋傳這...
《貝果應該怎麼切》成為話題 麵包店切法引爆網友怒火（？）
喜歡吃貝果嗎？這種口感Ｑ彈充滿嚼勁的食物，是很多人早餐或點心第一選擇。不但有不同口味的貝果可挑，有些對美食講究的民眾，甚至還可以選擇貝果對切裡面包滿餡料，或是自己喜歡的任何調味。只不過......說到...
《台灣乾拌麵大戰》日本便利商店同推新商品 涼麵與熱麵誰能夠勝出……
「台灣沒有台灣拉麵」這句話是日本麵食界的常識，不過借用台灣之名的麵食可不只有「台灣拉麵」，還包括「台灣乾拌麵」！最近日本兩大連鎖便利商店全家（FamilyMart）和羅森（LAWSON）接連推出新款的...
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