《一蘭拉麵利潤高的理由》日本網友列出這些關鍵，會賺錢不是沒有原因的啊...
學生時代東京的家剛好位在拉麵激戰區，比起連鎖經營的拉麵品牌，反而更愛那種個人經營的小小拉麵店，於是透過台灣朋友才知道原來「一蘭」在外國觀光客間那麼有人氣。這來自福岡的豚骨拉麵專門店，除了可依客人喜好調...
《半死不活的日式點心》萩餅殺的是糯米並不是殺人 終於搞懂哏圖的意思了……
聽到「殺光」、「半死不活」這些詞彙，你會立刻聯想到殺人事件嗎？日本綜藝節目「マツコの知らない世界」這個星期聊起日式點心「萩餅」，這種點心主要以糯米製作，因此糯米被搗碎到什麼程度就會大大影響口感，而描述...
《台灣魯肉飯的多樣性》從肉丁到肉塊變化多端 日本作家旅遊食記大開眼界
一講到魯肉飯，台灣的南北可能又要戰起來了！日本作家玉置標本去年（2019）年秋天到台灣進行縱斷之旅，主要的目的是在台北、台中、台南、高雄等地挑戰釣蝦，不過後來他回國之後除了立刻寫了寫完釣蝦的遊記，緊接...
網路流行《珍珠奶茶牛奶鍋》聽說台灣很早之前就有了，不知道吃起來味道如何呢？
原汁原味的內容在這裡 聽說台灣很早之前就有火鍋店出過奶茶火鍋，感覺有點像小歇或集客的那種店，用特調鮮奶配上珍珠推出的創意火鍋，阿漆自己是沒吃過啦，加上最近看到日本網路也開始流行起「珍珠奶茶牛奶鍋...
吃膩一般下午茶了嗎？《和風下午茶》和菓子×日本茶享受純日式的午茶體驗
不得不說這茶色系為主的和菓子拍起來真的很難上相，完全沒有那種吸引女生的繽紛色彩但！對於熱愛日本文化的我們這些外國人來說，還是會想親自品嚐的一餐。每次去吃飯店下午茶最喜歡那一層一層堆疊的蛋糕，無論吃幾次...
《計算食材份量的方法》舉辦聚會害怕食物買太多 遵守一個人400公克準沒錯？
很多人一起舉辦火鍋、烤肉這類聚會的時候，最麻煩的就是計算食材該買多少分量了，買得太少會怕大家吃不夠，買得太多之後又很難處理！有一位桌遊咖啡廳的店員最近就分享了一套「400公克理論」，他認為一般人平均吃...
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