
《拉麵公道價問題》一碗拉麵800日圓貴不貴?日本平民美食其實不平民……
拉麵算是日本一大平民美食,各地也都有特殊的製作方法與口味形成多采多姿的美食文化,然而事實上拉麵的價格對日本人而言竟然一點都不「平民」嗎!?最近一篇由日本廣播節目主導的調查指出許多人認為一碗拉麵800日...

《女師傅壽司店炎上》控訴女人做壽司被歧視 網友反批明明是穿著打扮不衛生……
吃壽司的時候你會在意捏壽司的師傅是男生還是女生嗎?日本秋葉原有一家主打師傅都是女人的撫子壽司(なでしこ寿司),店長最近上新聞控訴自己已經開店10年,卻還是經常要跟歧視女人做壽司的日本傳統觀念對抗!然而...

小鳥胃哭哭《相反意味的菜單照騙》菜單上說的「迷你」實際上桌竟然長這樣...
每次在餐廳點餐最害怕看到那種只能靠店員形容能力跟客人想像力的純文字菜單,要是好死不死又沒有旁邊客人桌上的餐點做為參考時,在上菜前這段時間彷彿等待開獎前讓人既期待又不安...這種菜單照片與實品不符的情況...

《李桑的台灣名物屋台》名古屋大須的邊走邊吃美食 大排長龍的台灣炸雞是什麼?
日本愛知縣名古屋市有著知名的代表性美食「台灣拉麵」,不過大家知不知道還有「台灣炸雞」這種東西呢?專門蒐羅奇人異事的日本綜藝節目「ナニコレ珍百景」最近就來到名古屋市的大須商店街採訪,順道發現一家名為「李...

《便利商店關東煮》人手不足面臨滅亡危機?顧食材跟顧小孩一樣超麻煩……
關東煮是便利商店的招牌熟食之一,然而日本的全家便利商店(Family Mart)最近卻宣布即將逐步淘汰現煮關東煮,全面改為微波關東煮,主因就是照顧關東煮太麻煩了!由於關東煮裡的各項食材能夠持續烹煮的時...

《柿子白粉的祕密》看起來像是農藥或是發霉了?內行人才會專挑果粉吃……
最近是台灣柿子的產季,大家挑柿子的時候都依照什麼標準呢?許多人會避開表皮上沾有疑似白色粉末的柿子,認為那是腐敗、農藥或是發霉,然而日本TBS電視台的冷知識節目「この差って何ですか?」最近就聊起這個話題...