《迷宮飯》聯動咖啡廳上線 限定期間7月2日~8月18日可體驗還原漫畫作品中的精緻料理
話說現在ON檔的動畫作品不少，但如果要說這陣子很紅的料理動漫作品，那就不得不提一下「迷宮飯」惹，這部作品的第一季進度剛剛完結，推薦給已經忍耐了好幾個月的朋友們，趕緊找時間補完這部有趣的作品，而如果你這...
《拉麵店呼籲不要戴耳機》這種客人嚴重影響翻桌率？日本拉麵店長發文爆爭議
許多現代人出門都會習慣戴著耳機，趁著通勤移動的空閒時間，一邊聽音樂或是一邊看影片。大家又有沒有這種習慣呢？如果有，當你去吃飯的時候，又會不會拿下耳機呢？最近日本就有一位拉麵店店長，發文呼籲客人吃麵的時...
《晚上吃冰大流行》日本夜生活新選擇 晚上吃甜食的背德感讓人一吃就上癮
日本東京一直以來都是個不夜城，不論是娛樂場所還是各國美食都應有盡有，夜生活可說是相當豐富。不過最近有一個新興商機，正悄悄在東京開疆拓土，為夜生活產業掀起了一場革命。那個商機就是……冰店！？據說東京各處...
《常溫保存的冰棒》日本家庭的冷凍庫塞爆了 要吃再冰成了今年的趨勢？
隨著最近天氣越來越炎熱，相信大家吃冰棒或冰淇淋的機會也越來越頻繁，冰箱冷凍庫也越擺越多冰品了吧？不過你有沒有因為買了太多冰品，加上原本的一些冷凍食材，導致冰箱冷凍庫整個大爆滿呢？據說許多日本家庭就因此...
《飯糰裝甲》專為三角飯糰設計的防具 放進包包再也不怕壓爛了
便利商店販賣的三角飯糰，是許多人外出會攜帶的方便食物。然而說起三角飯糰的一大缺點，就是一旦放在口袋或是包包裡面，很容易會被壓得扁扁的。最近就有一對日本夫妻，針對這個問題發明了稱為「飯糰裝甲」的產品。而...
《生魚片的醬油沾法》你會不會讓魚肉整個泡進醬油裡？從這個動作就可以判斷出身地？
說起日本料理，生魚片肯定是相當具有代表性的食物，然而日本各地對於生魚片的吃法其實大有不同。日本NHK電視台最近就製作了一則專題報導，探討日本各地醬油鹹甜口味的差異，以及造成這種差異的歷史緣由，還有這種...
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