注意《越吃越餓的食物》科學家再次點名新的減肥大敵（囧）

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大家一般對食物的想法，應該都認為食物吃下去就會填飽肚子吧？之前我們宅宅有分享過 6 種會越吃越餓的東西，不過這次又有新的食物也被科學家點名而加入了這個行列，馬上來跟大家分享這幾種會越吃越餓的食物，它們聽起來就是減肥時期的大敵啊（飄走）。

1. 白麵包

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白麵包是用已經去除纖維成份的「白麵粉」做的，所以不容易產生飽足感，反而會讓胰島素分泌更多，引起饑餓感。

2. 冷麥片

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冷麥片也是「白麵粉」做的，而且大多數都有加糖，會更加讓血糖上下波動，引發饑餓感。

3. 沙拉

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大量的纖維可以促進腸胃蠕動，而且蔬菜沒什麼熱量，所以就會容易餓，這裡說的是正常加一點沙拉醬的沙拉，加一大堆沙拉醬的不算喔 XD。營養學博士 Sue Decotiis 就說，許多人在減肥的時候只吃沙拉，吃幾天就受不了，因為一直都有饑餓感啊，想要飽的話一定要在沙拉中搭配一些蛋白質才行。

4. 速食

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速食中有許多油炸食物和漢堡肉，而這些都含有人體無法代謝的反式脂肪，還有加在調味料或飲料中的糖漿也會造成血糖上下波動，所以就容易感到餓。

5. 優格

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因為優格不是可以用牙齒咀嚼的固體食物，若是沒有咀嚼，大腦產生飽足的訊號也會比較弱，所以人家都說吃東西多咬幾下可以增加飽足感。而且優格是會增進消化的食品，因此也會比較容易餓。若是吃了有加糖的優格更會造成血糖波動，若是選擇無脂的優格就更不會飽了。

6. 水果

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水果裡面含有果酸，有開胃的作用，而水果的糖份也會讓胰島素分泌，增加饑餓感。

這些常常都出現在我的食物名單裡ㄟ（囧）。

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