《現在宅美食》麻糬鬆餅在日本掀起一股貪吃流行
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又到了跟大家分享《現在宅美食》單元的時間了,今天要跟大家分享的美食是近年日本相當流行的Moffle(モッフル),不過前面要稍微強調一下主角並不是我們知道的〝那種鬆餅〞,而是用麻糬(お餅)做出來的麻糬鬆餅喔
首圖是麻糬的定番搭檔黃豆粉
原汁原味的內容在這裡圖片來自:kuniko.a/instagram
基本上今天講到的麻糬鬆餅製作起來並不麻煩,首先準備好麻糬(廢話),然後放到鬆餅機裡面時間調4~6分鐘就可完成,到時當你先開蓋子一看,眼前就是一塊你從未見過的奇妙鬆餅,大家可要好好的品嚐一下喔
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不過單單麻糬鬆餅是没什麼味道的,因為麻糬本身就沒什麼味道嘛!所以這時就要推廣一下日本朋友怎麼吃了~比方說像下面那樣加個黑糖就很不錯(但是又加了吻仔魚跟蔥這到底算哪種呢?)
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好吧~這種比較單純我喜歡,加個白巧克力吃吃這個讚
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或像這樣直接朝點心之路邁進的也不錯,加點奶油跟香蕉一整個就很歐式的感覺^^
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放紅豆似乎也是一種不錯的選擇,尤其搭配一些熱熱的喝這樣過冬天都暖起來了
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不過料理菜單我個人認為自己喜歡哪種做自己喜歡的就好,就兩條路甜的~鹹的給大家選擇這樣XD,所以如果加了納豆大家可以接受嗎?
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還是說弄個日式雜煮那樣湯泡飯改成湯套麻糬這樣吃?
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又或者加片火腿搞得像早餐一樣似乎也不錯,啊!我想到還可以塗點奶油齁
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以上就是今天跟大家分享的麻糬鬆餅,不知道大家如果手邊有一台鬆餅機的話!會不會想來挑戰一下做看看呢?
部分資料來自網路 ( neut_shokoinstagram )
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