《鏡面蛋糕》Part 2✧像寶石般閃耀著光芒的蛋糕怎麼捨得吃!?

圖片1

圖片來自:ksenia.penkina

還記得之前我們看過《鏡面蛋糕》跟《幾何甜點》那種超越大家常識理解中的蛋糕甜點們嗎?這位加拿大的甜點師Ksenia Penkina也擅長製作這類鏡面蛋糕(Mirror Glaze Cake)加入鮮豔的顏色變化,在柔軟的慕斯蛋糕上頭淋上光滑的糖霜,製作過程不管看幾次都覺得很奇幻啊!

原汁原味的內容在這裡

圖片2

圖片來自:ksenia.penkina

圖片3

圖片來自:ksenia.penkina

雖然都是鏡面蛋糕,但不同的甜點師做出來的風格還是有些微不同,阿珂覺得Ksenia Penkina的蛋糕比較可愛少女一點,裝飾跟用色也相對大膽。

圖片4

圖片來自:ksenia.penkina

圖片5

圖片來自:ksenia.penkina

圖片6

圖片來自:ksenia.penkina

圖片7

圖片來自:ksenia.penkina

圖片8

圖片來自:ksenia.penkina

圖片9

圖片來自:ksenia.penkina

圖片10

圖片來自:ksenia.penkina

圖片11

圖片來自:ksenia.penkina

▼好喜歡這種水果點綴很多的蛋糕喔>////<

圖片12

圖片來自:ksenia.penkina

圖片13

圖片來自:ksenia.penkina

圖片14

圖片來自:ksenia.penkina

▼除了鏡面之外,她也做很多這種絲絨狀的霧面(?)蛋糕

圖片15

圖片來自:ksenia.penkina

圖片16

圖片來自:ksenia.penkina

▼不說還以為右下根本是抱枕!!

圖片17

圖片來自:ksenia.penkina

▼鏡面與絲絨般表面結合的對比

圖片18

圖片來自:ksenia.penkina

製作鏡面蛋糕這個淋上糖霜的過程~完全看不膩啊!

 

❓what: Mousse Cakes(@ksenia.penkina)張貼的影片 於 2016 年 5月 月 20 5:24下午 PDT 張貼

 

 

❓what: Mousse Cakes(@ksenia.penkina)張貼的影片 於 2016 年 7月 月 22 7:52下午 PDT 張貼

 

 

❓what: Mousse Cakes(@ksenia.penkina)張貼的影片 於 2016 年 9月 月 18 1:22上午 PDT 張貼

 

難以預測的顏色變化效果,讓她的每一個蛋糕都是獨立的藝術作品

 

❓what: Mousse Cakes(@ksenia.penkina)張貼的影片 於 2016 年 8月 月 12 2:26上午 PDT 張貼

 

追蹤Ksenia Penkina的IG可以看到更多鏡面蛋糕作品喔!

,,

部分資料來自網路 ( ksenia.penkina )

廣告

0 則回應 順序:

NEW電影情報

勇者打遊戲 » 看更多»

美食 » 看更多»