搖了會有聲音的《扭蛋餅乾》像玩具一樣的手作餅乾引發SNS大流行
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覺得社群時代的一切好像無時無刻都處於被下戰帖的感覺,分享穿搭不只要有一定的搭配技巧,拍照上也不能只是太過日常的記錄感覺,當看到別人拍出有如雜誌街拍的穿搭照時就會刺激你在下次上傳前對於照片有更多講究的琢磨點。當然這些SNS引發模仿的料理流行也一樣,越是看起來複雜製作困難的料理也越能刺激達人們的手作魂。就像那切開瞬間會掉出大量糖果的《藏寶盒麵包》一樣,這同樣暗藏機關的「ガチャガチャクッキー(扭蛋餅乾)」也在IG上引發話題。不僅餅乾本身可以做成轉蛋機的造型,裡面的糖果也會隨著搖晃而發出聲音,看起來超神奇的扭蛋餅乾又到底該如何製作呢?
原汁原味的內容在這裡搖晃餅乾就能像這樣喀掐喀掐地發出聲響...
就像把小朋友手中玩具變成可以吃的餅乾一樣,這其實製作困難的扭蛋餅乾也挑起了不少料理達人的模仿慾望,要如何把糖果密封進餅乾間變成這樣可愛又好玩的餅乾呢?
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原來最重點的就是透明有如玻璃一般的糖片。
有網友分享可以使用市售的糖果壓碎後加熱融化,也可以用吹糖人所使用的糖料。
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將完全融化後的糖漿倒入事先準備好的其中兩塊餅乾,因為糖凝固地很快而且又得避免在倒入時產生太多氣泡,所以不少人都是在這個步驟小小失敗的。
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兩片有透明糖片的餅乾中間,只要夾入另一片完全一樣大小的餅乾用糖霜黏住就可以在中間產生足以放入糖果的空間,如此一來裡面的糖果當然就能隨著餅乾搖晃而敲打出聲音囉。
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▼剛剛前面提到如果糖倒入時產生太多氣泡,就會像這樣不夠透明而看不清楚裡面的糖果。
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就因為步驟繁瑣又難以掌控糖的狀況,才會讓料理達人們願意不斷挑戰製作吧!
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▼還有人把它作成"沙漏餅乾"呢。