這次教你《自製寶可夢精靈餅乾》前題是手要很不抖才可以唷♥

圖片來自：影片截圖

好久沒來到阿妙也不手殘食譜的單元了！先前教大家的《草莓布朗尼》跟《泡泡麵的終極秘訣》卡友們都有好好學起來嗎！好~沒有也沒關係～（淚奔）既然學不起來，不如我們就等待神人來幫我們完成夢想吧~今天要介紹《自製寶可夢精靈餅乾》光看是不是就捨不得吃了呢QQ

原汁原味的內容在這裡

準備材料

這次的寶可夢餅乾有分為餅乾的部分跟上面五顏六色的調味，首先「餅乾需要低筋麵粉200g、糖粉或白砂糖80g、奶油100g、2顆蛋黃」而上面的「顏色部分需要糖粉200g、蛋白40g、檸檬汁、所需要的食用色素」這時候還要記得印出喜歡的「寶可夢翻印在烘焙紙上的圖案」，才不會因為沾到食物而不衛生唷！

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第一步先把奶油跟80g麵粉攪拌均勻

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接下來加入兩顆蛋黃

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接下來再把80g的麵粉跟糖粉均勻攪拌進去

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攪拌均勻之後用力揉揉成麵團

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再來把它輾平~

烘培師有說厚度約在2-3mm最好唷！

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裁切圖案

接下來拿出有寶可夢烘焙紙的圖案，還記得標題倫倫說過手不能太抖嗎？因為這是第一關~要沿著卡通圖案裁切下來(登冷!!!!!)

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來看看烘焙師精彩的刀光秀www

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接下來拿去烤箱烤170度20分鐘

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製作寶可夢顏色

在烤箱烤的同時，就可以來做五顏六色的圖案囉，拿出40g的麵粉跟200g糖粉攪拌均勻~再加入蛋白打發～

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再加入各個食用色素

將打好的發泡蛋白依照顏色分成6等份，各自加入食用色素～好美的顏色阿♥

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接下來就是手抖秀惹

倫倫原本看到剛剛都還很有把握的，直到看到要用小尖刀把形狀勾勒出來，身為手抖很嚴重的我覺得難度瞬間破表縮（踢石頭）

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猜猜看牠是誰

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模樣漸漸出來了

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五官也要好好的完成♬

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記得搖勻唷

因為剛倒到餅乾上面的時候會卡成一團，所以記得要搖一搖牠讓牠均勻一點，我大概只能在旁邊搖而已（完全當不了主廚的那種）

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大功告成啦！！！

看著一步步完成的樣子感覺是不是不難呢？雖然這個餅乾阿妙來做一定會失敗，但是倫倫相信卡友一定可以完成的，乾八爹♥

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完整影片在這邊

大家還想看什麼樣類型的食譜呢？歡迎留言來告訴倫倫唷（揮手）

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