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      這次教你《自製寶可夢精靈餅乾》前題是手要很不抖才可以唷♥

      好久沒來到阿妙也不手殘食譜的單元了!先前教大家的《草莓布朗尼》跟《泡泡麵的終極秘訣》卡友們都有好好學起來嗎!好~沒有也沒關係~(淚奔)既然學不起來,不如我們就等待神人來幫我們完成夢想吧~今天要介紹《自製寶可夢精靈餅乾》光看是不是就捨不得吃了呢QQ 原汁原味的內容在這裡 準備材料 這次的寶可夢餅乾有分為餅乾的部分跟上面五顏六色的調味,首先「餅乾需要低筋麵粉200g、糖粉或白砂糖80g、奶油100g、2顆蛋黃」而上面的「顏色部分需要糖粉200g、蛋白40g、檸檬汁、所需要的食用色素」這時候還要記得印出喜歡的「寶可夢翻印在烘焙紙上的圖案」,才不會因為沾到食物而不衛生唷! 第一步先把奶油跟80g麵粉攪拌均勻 接下來加入兩顆蛋黃 接下來再把80g的麵粉跟糖粉均勻攪拌進去 攪拌均勻之後用力揉揉成麵團 再來把它輾平~ 烘培師有說厚度約在2-3mm最好唷! 裁切圖案 接下來拿出有寶可夢烘焙紙的圖案,還記得標題倫倫說過手不能太抖嗎?因為這是第一關~要沿著卡通圖案裁切下來(登冷!!!!!) 來看看烘焙師精彩的刀光秀www 接下來拿去烤箱烤170度20分鐘 製作寶可夢顏色 在烤箱烤的同時,就可以來做五顏六色的圖案囉,拿出40g的麵粉跟200g糖粉攪拌均勻~再加入蛋白打發~ 再加入各個食用色素 將打好的發泡蛋白依照顏色分成6等份,各自加入食用色素~好美的顏色阿♥ 接下來就是手抖秀惹 倫倫原本看到剛剛都還很有把握的,直到看到要用小尖刀把形狀勾勒出來,身為手抖很嚴重的我覺得難度瞬間破表縮(踢石頭) 猜猜看牠是誰 模樣漸漸出來了 五官也要好好的完成♬ 記得搖勻唷 因為剛倒到餅乾上面的時候會卡成一團,所以記得要搖一搖牠讓牠均勻一點,我大概只能在旁邊搖而已(完全當不了主廚的那種) 大功告成啦!!! 看著一步步完成的樣子感覺是不是不難呢?雖然這個餅乾阿妙來做一定會失敗,但是倫倫相信卡友一定可以完成的,乾八爹♥ 完整影片在這邊 大家還想看什麼樣類型的食譜呢?歡迎留言來告訴倫倫唷(揮手)

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      圖片來自:影片截圖

      好久沒來到阿妙也不手殘食譜的單元了!先前教大家的《草莓布朗尼》《泡泡麵的終極秘訣》卡友們都有好好學起來嗎!好~沒有也沒關係~(淚奔)既然學不起來,不如我們就等待神人來幫我們完成夢想吧~今天要介紹《自製寶可夢精靈餅乾》光看是不是就捨不得吃了呢QQ

      原汁原味的內容在這裡

      準備材料

      這次的寶可夢餅乾有分為餅乾的部分跟上面五顏六色的調味,首先「餅乾需要低筋麵粉200g、糖粉或白砂糖80g、奶油100g、2顆蛋黃」而上面的「顏色部分需要糖粉200g、蛋白40g、檸檬汁、所需要的食用色素」這時候還要記得印出喜歡的「寶可夢翻印在烘焙紙上的圖案」,才不會因為沾到食物而不衛生唷!

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      第一步先把奶油跟80g麵粉攪拌均勻

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      接下來加入兩顆蛋黃

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      接下來再把80g的麵粉跟糖粉均勻攪拌進去

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      攪拌均勻之後用力揉揉成麵團

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      再來把它輾平~

      烘培師有說厚度約在2-3mm最好唷!

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      裁切圖案

      接下來拿出有寶可夢烘焙紙的圖案,還記得標題倫倫說過手不能太抖嗎?因為這是第一關~要沿著卡通圖案裁切下來(登冷!!!!!)

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      來看看烘焙師精彩的刀光秀www

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      接下來拿去烤箱烤170度20分鐘

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      製作寶可夢顏色

      在烤箱烤的同時,就可以來做五顏六色的圖案囉,拿出40g的麵粉跟200g糖粉攪拌均勻~再加入蛋白打發~

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      再加入各個食用色素

      將打好的發泡蛋白依照顏色分成6等份,各自加入食用色素~好美的顏色阿♥

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      接下來就是手抖秀惹

      倫倫原本看到剛剛都還很有把握的,直到看到要用小尖刀把形狀勾勒出來,身為手抖很嚴重的我覺得難度瞬間破表縮(踢石頭)

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      猜猜看牠是誰

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      模樣漸漸出來了

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      五官也要好好的完成♬

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      記得搖勻唷

      因為剛倒到餅乾上面的時候會卡成一團,所以記得要搖一搖牠讓牠均勻一點,我大概只能在旁邊搖而已(完全當不了主廚的那種)

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      大功告成啦!!!

      看著一步步完成的樣子感覺是不是不難呢?雖然這個餅乾阿妙來做一定會失敗,但是倫倫相信卡友一定可以完成的,乾八爹♥

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      部分資料來自網路 ( 포켓몬스터가 된 푸신캣 ♥ㅅ♥ 아이싱 쿠키 만들기 - Ari Kitchen아리키친 )
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