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除了加蛋你還有更多《泡泡麵的終極秘訣》太晚別看這篇阿

這幾天颱風逼近台灣~除了希望一切平安無事之外,最安全的就是要好好待在家不要外出!所以颱風天最適合的美食是什麼呢?沒錯就是泡麵(點頭),今天歐逆嚴選要教大家《泡泡麵的終極秘訣》,來看看最懂泡麵的韓國人是怎麼設計出超好吃的泡麵料理! 原汁原味的內容在這裡 最期待的就是麵條波波波的聲音惹(*´∀`)~♥ 加起司是基本款 倫倫覺得起司絕對是這世界上最偉大的發明了!不管什麼東西加上起司口感都濃郁了起來,還可以長胸部,所以吃泡麵就是要加起司阿(搥牆) 也可以嘗試把湯倒掉 因為湯會沖淡調味料的味道,所以可以嘗試看看把湯倒掉之後加片起司的風味~或是先把麵泡軟之後放到平底鍋煎一下再加上起司,媽~我的泡麵拿來!!! 拿去微波爐微波也超讚 把起司或乳酪條加進乾的泡麵之後拿去微波爐微波個3分鐘,阿~~~~~私~~~ 在泡麵煮完後加上豬腳 不同於台灣的豬肉片,韓國會把泡麵加上豬腳,你沒看錯就是豬腳(不過是切好的),因為這種食物在韓國比較方便取得,所以倫倫覺得有興趣的卡友再去超市買包豬腳片試試也OK唷♥ 韓國還有出這種啤酒套餐 泡麵要用煮的不要用泡的 因為用泡的會產生氯氣,還有可能會留在湯裡面。如果用煮的,氯氣會隨著烹調的過程揮發掉,如果再加上青菜的話就更為健康囉~ 另外還要提醒卡友,泡麵的湯在不加調味料的情況下第一次煮好先倒掉,因為可以先把泡麵原有的抗氧化劑、安定劑都先洗掉,減輕人體的負擔! 建議不要攪麵 麵在泡的過程中就會自動散開,如果一邊泡一邊攪反而會讓Q彈度扣分,不如就在煮的時候先《幫你家的貓咪洗澡》(喂)、或是下單這款《核爆等級兩倍辣雞炒麵》做為下次吃~ 在泡麵裡面加糖 加糖這個方法倫倫嘗試過~與其說要吃出它的味道不如說糖把整碗麵的口感變得更柔順,有些會嗆鼻的辣粉也會緩和些,就像薯條沾番茄醬加糖包的概念啦~好我承認最近很喜歡看阿漢PO影片╮(╯_╰)╭ 如果你看完這篇文章還是完全沒有想吃泡麵的念頭,只好使出殺手鐧.......... 網咖的泡麵!!

除了加蛋你還有更多《泡泡麵的終極秘訣》太晚別看這篇阿 - 圖片1

圖片來自:브런치

這幾天颱風逼近台灣~除了希望一切平安無事之外,最安全的就是要好好待在家不要外出!所以颱風天最適合的美食是什麼呢?沒錯就是泡麵(點頭),今天歐逆嚴選要教大家《泡泡麵的終極秘訣》,來看看最懂泡麵的韓國人是怎麼設計出超好吃的泡麵料理!

原汁原味的內容在這裡

最期待的就是麵條波波波的聲音惹(*´∀`)~♥

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圖片來自:인스티즈

加起司是基本款

倫倫覺得起司絕對是這世界上最偉大的發明了!不管什麼東西加上起司口感都濃郁了起來,還可以長胸部,所以吃泡麵就是要加起司阿(搥牆)

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圖片來自:Daum 블로그

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圖片來自:blog.daum.net/aurora1052

也可以嘗試把湯倒掉

因為湯會沖淡調味料的味道,所以可以嘗試看看把湯倒掉之後加片起司的風味~或是先把麵泡軟之後放到平底鍋煎一下再加上起司,媽~我的泡麵拿來!!!

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圖片來自:www.10000recipe.com

拿去微波爐微波也超讚

把起司或乳酪條加進乾的泡麵之後拿去微波爐微波個3分鐘,阿~~~~~私~~~

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圖片來自:naver.com

在泡麵煮完後加上豬腳

不同於台灣的豬肉片,韓國會把泡麵加上豬腳,你沒看錯就是豬腳(不過是切好的),因為這種食物在韓國比較方便取得,所以倫倫覺得有興趣的卡友再去超市買包豬腳片試試也OK唷♥

圖片來自:Cookat Korea - 쿠캣 코리아

韓國還有出這種啤酒套餐

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圖片來自:처음처럼 블로그

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圖片來自:외방커뮤니티

泡麵要用煮的不要用泡的

因為用泡的會產生氯氣,還有可能會留在湯裡面。如果用煮的,氯氣會隨著烹調的過程揮發掉,如果再加上青菜的話就更為健康囉~

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圖片來自:Cookat Korea - 쿠캣 코리아

另外還要提醒卡友,泡麵的湯在不加調味料的情況下第一次煮好先倒掉,因為可以先把泡麵原有的抗氧化劑、安定劑都先洗掉,減輕人體的負擔!

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圖片來自:windwaker.net

建議不要攪麵

麵在泡的過程中就會自動散開,如果一邊泡一邊攪反而會讓Q彈度扣分,不如就在煮的時候先《幫你家的貓咪洗澡》(喂)、或是下單這款《核爆等級兩倍辣雞炒麵》做為下次吃~

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圖片來自:하루살이 정보세상

在泡麵裡面加糖

加糖這個方法倫倫嘗試過~與其說要吃出它的味道不如說糖把整碗麵的口感變得更柔順,有些會嗆鼻的辣粉也會緩和些,就像薯條沾番茄醬加糖包的概念啦~好我承認最近很喜歡看阿漢PO影片╮(╯_╰)╭

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圖片來自:FB"阿漢PO影片"

如果你看完這篇文章還是完全沒有想吃泡麵的念頭,只好使出殺手鐧..........

網咖的泡麵!!

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部分資料來自網路 ( 編輯整理 )
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