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韓國美食頻道分享《如何自製豆花》好像真的有這麼一回事耶....

身為一個做菜苦手的倫倫自從開始寫阿妙也不手殘食譜之後,好像廚藝有變得比較精進(笑)最近是不是天氣越來越熱呢?連附近的日本都碰到了好久以來沒出現的高溫,當然也帶動許多美食商家的冰涼買氣,最近有韓國網站分享了《如何自製豆花》,卡友們快來隔著螢幕品嘗看看你比較喜歡哪一個吧<( ̄︶ ̄)> 原汁原味的內容在這裡 自製台灣豆花開始! 首先需要很多甜甜的食材,比如說豆花本人就可以直接購買豆莢製成的豆腐包,因為是分享給韓國人的,所以卡友們如果在台灣想吃直接去買現成的就好了記得ww還有可以放芒果阿、紅豆阿、珍珠等等,還有黑糖顆粒是拿來做湯底的唷! 先製作湯底 不管是黑糖還是各種你想加的材料都可以,或許冬天到了也可以加點薑什麼的,雖然我是很討厭薑啦(挖鼻) 再拿打開前一天就先放在冰箱冰好冰滿的豆莢豆腐! 其實韓國雖然沒有在賣真正的台灣豆腐,不過他們有很多可以直接食用不是拿來做菜的豆腐,不過很可惜的是沒有三色豆花XD 直接倒扣在碗裡面就可以了!雖然這段很廢話但我還是截圖因為上面有STEP2阿(笑)這就是摩羯座的強迫症ww 再來就可以加入妳喜歡的夏季配料囉! PO主準備了芒果跟紅豆等等,是說在台灣好像很少用水果來當配料,一方面可能就是成本太高(?)所以自製的好處其實也有配料很阿沙力的好處♥ 另外也推薦大家可以準備紅薯之類的配料,這種原型料理可以讓你一邊吃甜食的時候心裡比較安心今天沒有吃太甜唷(調眼鏡) 再把剛煮好的黑糖水倒進去就完成啦! 這樣子是不是很快就可以完成台灣的豆花了呢!如果你是在外面念書還是在工作的卡友,也可以透過這種方式懷念一下家鄉味唷~ 卡友們比較喜歡台灣的豆花還是韓國的自製豆花呢?一起來聊聊看吧♥

圖片1

圖片來自:tv.naver.com/v/3594267

身為一個做菜苦手的倫倫自從開始寫阿妙也不手殘食譜之後,好像廚藝有變得比較精進(笑)最近是不是天氣越來越熱呢?連附近的日本都碰到了好久以來沒出現的高溫,當然也帶動許多美食商家的冰涼買氣,最近有韓國網站分享了《如何自製豆花》,卡友們快來隔著螢幕品嘗看看你比較喜歡哪一個吧<( ̄︶ ̄)>

原汁原味的內容在這裡

自製台灣豆花開始!

圖片2

圖片來自:tv.naver.com/v/3594267

首先需要很多甜甜的食材,比如說豆花本人就可以直接購買豆莢製成的豆腐包,因為是分享給韓國人的,所以卡友們如果在台灣想吃直接去買現成的就好了記得ww還有可以放芒果阿、紅豆阿、珍珠等等,還有黑糖顆粒是拿來做湯底的唷!

圖片3

圖片來自:tv.naver.com/v/3594267

先製作湯底

不管是黑糖還是各種你想加的材料都可以,或許冬天到了也可以加點薑什麼的,雖然我是很討厭薑啦(挖鼻)

圖片4

圖片來自:tv.naver.com/v/3594267

再拿打開前一天就先放在冰箱冰好冰滿的豆莢豆腐!

其實韓國雖然沒有在賣真正的台灣豆腐,不過他們有很多可以直接食用不是拿來做菜的豆腐,不過很可惜的是沒有三色豆花XD

圖片5

圖片來自:tv.naver.com/v/3594267

直接倒扣在碗裡面就可以了!雖然這段很廢話但我還是截圖因為上面有STEP2阿(笑)這就是摩羯座的強迫症ww

圖片6

圖片來自:tv.naver.com/v/3594267

再來就可以加入妳喜歡的夏季配料囉!

PO主準備了芒果跟紅豆等等,是說在台灣好像很少用水果來當配料,一方面可能就是成本太高(?)所以自製的好處其實也有配料很阿沙力的好處♥

圖片7

圖片來自:tv.naver.com/v/3594267

圖片8

圖片來自:tv.naver.com/v/3594267

另外也推薦大家可以準備紅薯之類的配料,這種原型料理可以讓你一邊吃甜食的時候心裡比較安心今天沒有吃太甜唷(調眼鏡)

圖片9

圖片來自:tv.naver.com/v/3594267

再把剛煮好的黑糖水倒進去就完成啦!

這樣子是不是很快就可以完成台灣的豆花了呢!如果你是在外面念書還是在工作的卡友,也可以透過這種方式懷念一下家鄉味唷~

圖片10

圖片來自:tv.naver.com/v/3594267

卡友們比較喜歡台灣的豆花還是韓國的自製豆花呢?一起來聊聊看吧

圖片11

圖片來自:tv.naver.com/v/3594267

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