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      日本新推《紅豆湯拉麵》上面再給你大大一坨鮮奶油的強烈視覺效果ww

      聖誕節禮物才抽完沒多久又要準備跨年了,而就在我們討論要去哪跨年的同時日本也陸續開始了他們的新年假期。如大家所知,日本新年的習俗也沒少到哪去,為新年祈福的各種擺設又或者必吃的新年料理等等,於是就有拉麵店趁著新年期間推出了融合新年料理.紅豆湯的拉麵「おしるこラーメン(紅豆湯拉麵)」,讓人無法預測的味道以及這一大坨鮮奶油的外觀也讓它還沒開賣就已經讓大家忍不住點下轉推了... 原汁原味的內容在這裡 相信大家都看過這日本新年會供奉在家中的「鏡餅」 早的從12月28日就會把這兩塊大麻糬(欸)擺出來供奉,等到新年過完後會有所謂「鏡開き(開鏡餅)」的儀式,用手或木槌(雖然說也看過人家用菜刀)把這乾硬掉的鏡餅拿去烤又或者放在紅豆湯或雜煮中吃。   但神戶這間拉麵店「濃厚醤油中華そば いせや 玉津店」竟然把新年料理的紅豆湯跟拉麵結合,以新年限定(2018年1月2日~1月8日)的方式來販賣這碗很有視覺效果的紅豆湯拉麵。 不過一開始會開發這紅豆湯拉麵並非為了新年,而是因為常客反應「店裡的醬油拉麵會辣」才讓店長有了創新想法,他嘗試各種可能蓋掉辣味的食材像是鮮奶油、巧克力之類的,最後直到使用了「紅豆」才達到他要的口味。 ▼招牌的醬油拉麵 他把紅豆加進招牌的醬油拉麵裡,讓紅豆的甜味去中和醬油湯頭,最後還放上了一大坨鮮奶油增添湯頭的濃郁感,不過就視覺上來說確實是刺激了些ww而且據說這最後的完成品連店員都嫌「看起來超難吃的!」「店長你做這幹嘛啊?」,到底會有多少人敢嘗試也很令人好奇呢ww いせや 玉津店 神戸市西区丸塚2丁目9-18 雖然放上社群網站會很有梗,但大過年的我應該不會沒事整自己就是惹ww(欸)

      日本新推《紅豆湯拉麵》上面再給你大大一坨鮮奶油的強烈視覺效果ww - 圖片1

      圖片來自:http://nlab.itmedia.co.jp

      聖誕節禮物才抽完沒多久又要準備跨年了,而就在我們討論要去哪跨年的同時日本也陸續開始了他們的新年假期。如大家所知,日本新年的習俗也沒少到哪去,為新年祈福的各種擺設又或者必吃的新年料理等等,於是就有拉麵店趁著新年期間推出了融合新年料理.紅豆湯拉麵「おしるこラーメン(紅豆湯拉麵)」,讓人無法預測的味道以及這一大坨鮮奶油的外觀也讓它還沒開賣就已經讓大家忍不住點下轉推了...

      原汁原味的內容在這裡

      相信大家都看過這日本新年會供奉在家中的「鏡餅

      日本新推《紅豆湯拉麵》上面再給你大大一坨鮮奶油的強烈視覺效果ww - 圖片2

      圖片來自:http://www.ryokufu-kai.or.jp

      早的從12月28日就會把這兩塊大麻糬(欸)擺出來供奉,等到新年過完後會有所謂「鏡開き(開鏡餅)」的儀式,用手或木槌(雖然說也看過人家用菜刀)把這乾硬掉的鏡餅拿去烤又或者放在紅豆湯或雜煮中吃。

      日本新推《紅豆湯拉麵》上面再給你大大一坨鮮奶油的強烈視覺效果ww - 圖片3

      圖片來自:http://okomeguide.jp/original109.html

       

      但神戶這間拉麵店「濃厚醤油中華そば いせや 玉津店」竟然把新年料理的紅豆湯跟拉麵結合,以新年限定(2018年1月2日~1月8日)的方式來販賣這碗很有視覺效果的紅豆湯拉麵。

      日本新推《紅豆湯拉麵》上面再給你大大一坨鮮奶油的強烈視覺效果ww - 圖片4

      圖片來自:http://nlab.itmedia.co.jp

      不過一開始會開發這紅豆湯拉麵並非為了新年,而是因為常客反應「店裡的醬油拉麵會辣」才讓店長有了創新想法,他嘗試各種可能蓋掉辣味的食材像是鮮奶油、巧克力之類的,最後直到使用了「紅豆」才達到他要的口味。

      ▼招牌的醬油拉麵

      日本新推《紅豆湯拉麵》上面再給你大大一坨鮮奶油的強烈視覺效果ww - 圖片5

      圖片來自:tabelog.com/

      他把紅豆加進招牌的醬油拉麵裡,讓紅豆的甜味去中和醬油湯頭,最後還放上了一大坨鮮奶油增添湯頭的濃郁感,不過就視覺上來說確實是刺激了些ww而且據說這最後的完成品連店員都嫌「看起來超難吃的!」「店長你做這幹嘛啊?」,到底會有多少人敢嘗試也很令人好奇呢ww

      日本新推《紅豆湯拉麵》上面再給你大大一坨鮮奶油的強烈視覺效果ww - 圖片6

      圖片來自:http://nlab.itmedia.co.jp

      いせや 玉津店

      神戸市西区丸塚2丁目9-18

      日本新推《紅豆湯拉麵》上面再給你大大一坨鮮奶油的強烈視覺效果ww - 圖片7

      圖片來自:http://alps.ne.jp/publics/index/81/

      雖然放上社群網站會很有梗,但大過年的我應該不會沒事整自己就是惹ww(欸)

      部分資料來自網路 ( ねとらぼ )
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