《劇團一人的魯肉飯論》放三層肉的魯肉飯是邪道 就是要用皮與肉中間的膠質才好吃

圖片來自：電視截圖

魯肉飯、滷肉飯、肉燥飯還是焢肉飯，這類食物的稱呼與定義在台灣各地大有不同，也經常引發南北網友之爭。最近日本知名藝人劇團一人（劇団ひとり）就在綜藝節目上聊起了他對於魯肉飯的觀點，他批評日本賣的魯肉飯大多是放三層肉，然而他真正喜歡的台灣魯肉飯是只用豬皮與豬肉中間的部分，那裡的膠質才真正好吃！你的喜好又跟他一不一樣呢～～？

綜藝節目聊起台灣的魯肉飯

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日本電視台的綜藝節目「幸福！窮女孩（幸せ！ボンビーガール）」最近介紹了一位日本女性移居台灣的生活，其中在提及台灣的外食很便宜的時候，就舉出了魯肉飯當例子……

請看這篇：

《移居台灣的６大優點》綜藝節目訪問居住桃園的日文老師 為什麼會想來台灣找工作呢？

一看到魯肉飯，節目主持人劇團一人（劇団ひとり）突然興奮地說起自己對魯肉飯的愛……

「魯肉飯真的很好吃！」

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劇團一人（劇団ひとり）說他以前來台灣的時候就徹徹底底愛上了魯肉飯，但是回到日本之後，發現日本賣的魯肉飯用的肉跟台灣十分不一樣！

「日本的魯肉飯用的大多都類似三層肉。」

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「但我比較喜歡吃那種煮到爛的皮膚和肉之間的膠質。」

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「我覺得那才是真正的魯肉飯！」

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劇團一人（劇団ひとり）至今造訪過台灣許多次，能夠在台灣吃魯肉飯的機會多到數不清。甚至在１０多年前，他就曾公開大讚鬍鬚張魯肉飯在日本石川縣金澤市開的「金澤工大前店」，可見他真的是個魯肉飯迷。因此更加難以斷定讓他印象如此深刻的魯肉飯，究竟是在什麼時候、在哪裡吃過的了……

2018年播出的同個節目中，他親自造訪台灣訪問移居台灣的日本人

圖片來自：https://twitter.com/thetvjp/status/963253898600333312

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總之劇團一人（劇団ひとり）認為，放三層肉的魯肉飯都不是「真正的魯肉飯」，唯有放膠質部位的可以抓住他的心！

「之前我去台灣，準備要回國的最後一天……」

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「我就狂吃了大概６碗的魯肉飯。」

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（^q^）你的喜好跟他一不一樣呢～～？

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