《日本研究：年輕人愛吃粥》吃東西不規律又趕時間 台灣鹹豆漿粥搶攻Z世代市場？

圖片來自：電視截圖

日本知名食品廠商味之素（味の素）最近推出了一系列名為「粥粥好日」的微波產品，顧名思義就是各種口味的粥。而會想要一口氣推出這麼多種粥，原因竟然是要搶攻年輕人市場！根據味之素研究，由於Z世代年輕人的吃飯時間常常不規律，每一餐又吃得很趕。因此微波粥就是最適合年輕人的食物了！在主打的三款口味當中，其中一款還是台式鹹豆漿粥。究竟能不能夠獲得日本年輕人的喜愛呢～～？

名為「粥粥好日」的微波粥新產品

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日本食品廠商味之素（味の素）最近強打廣告，宣傳他們最近推出的「粥粥好日」系列產品。這一系列微波粥包括了台式鹹豆漿粥、韓式南瓜粥和中式麻辣火鍋粥。從包裝到廣告都走精緻清新路線，明顯看出主打年輕人市場！

官方的台式鹹豆漿粥清新廣告

圖片來自：https://kayukayukoujitsu.jp/products/salty-soy-milk-congee

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而會想到以粥來搶攻年輕人市場，就在於味之素和三井物產合作研究之後，發現粥是最適合Z世代的食物了……

透過社群網站大數據，分析年輕人的吃飯習慣

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發現年輕人常常吃飯時間不規律，吃起飯來又很趕！

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「如何打進年輕人市場是我們經營的課題……」

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「因此希望這系列粥品能夠成為年輕人的日常飲食。」

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順帶一提，官方對於台式鹹豆漿粥的說明是……

「將台灣人氣的早餐改造成粥品，健康卻又能夠帶來飽足感。」

圖片來自：https://topics.ajinomoto.co.jp/assets_topics/pdf/8fc42e1368d72a72c68f8daa803e2f3d.pdf

（▔﹁▔）各位年輕人會想要吃吃看嗎？

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