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日本NHK教學《療癒的台灣風法式吐司製作法》所謂的台灣風就只是五香粉嗎……

每次日本電視節目介紹台灣美食都脫不了小籠包、滷肉飯、牛肉麵,最後再配上一碗豆花當甜點之類的,看久了難道不會覺得很膩嗎?NHK電視台昨天就教大家如何用手邊的食材輕鬆製作「台灣風法式吐司」,可是既有台灣風格又是法式吐司到底算什麼東西恐怕連台灣人也很難理解啊!結果所謂的台灣風就只是加了五香粉嗎…… 原汁原味的內容在這裡   教大家製作療癒的台灣風法式吐司! 日本NHK電視台昨天重播了「きじまりゅうたの小腹がすきました!」,這是由料理研究家きじまりゅうた(Kijima Ryuta)教大家如何使用手邊現有食材製作美食填飽肚子的料理節目,第一集的主題就是「台灣風法式吐司」…… 工作回家的OL好想吃東西…… 記得去台灣玩的同事有送禮物,是不是好吃的東西呢? 五香粉!? 根本不能直接吃嘛!!! 由仁村紗和飾演的OL在深夜覺得又餓又累,那個人就衝過來解決難題了…… 自稱「小腹料理人」的傢伙突然闖進別人家! 順帶一提,日文「小腹」指的是突然襲來的飢餓感! 「小腹料理人」開始在OL家中搜刮食材,順便看看有沒有可以再利用的剩菜…… 雞蛋一顆 喝一半的牛奶 吃一半的厚片土司 根據節目所說,日本遊客講到台灣料理都都只想到…… 牛肉麵或是小籠包! 但是台灣的吐司料理其實非常厲害! Σ(⊙д⊙)真……真的嗎?身為台灣人都不知道! 總之他們開始動手製作「台灣風法式吐司」…… 先打一個蛋 加入2小匙砂糖 5大匙牛奶 最後直接用手撒點鹽 據說台灣流行鹹的吐司!? 攪拌均勻以後會變成這個樣子 然後將吐司對半切放進去浸泡 為了不要浪費汁液,先放進微波爐加熱 吐司將汁液全部吸收了! 接著再用小火慢慢煎個4到5分鐘 翻面再煎個3到4分鐘 最後拿出吃剩的「金平」 金平是牛蒡、蘿蔔、蓮藕等等混合的小菜,要做為配料之用,但是做到這裡好像還沒感覺有什麼「台灣風」啊?原來還有祕密武器…… 那就是同事送的五香粉!!! 「加了五香粉就有台灣風了!」 (#`皿´)所謂的「台灣風」就只是五香粉嗎!!! 加點蠔油拌「金平」 撒上些許五香粉 「哇!是台灣啊!」 最後擺上半片吐司好了! 另一半吐司則是放上火腿和起司 還要淋上蜂蜜 「台灣風法式吐司」大功告成!!! 有空閒的時間還可以追加「台灣風飲料」…… 水果茶!!! (´・ω・)結果「台灣」的要素是不是有點薄弱啊…… (゚∀ ゚)算了啦,看她吃得這麼享受就滿足了~~

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圖片來自:電視截圖

每次日本電視節目介紹台灣美食都脫不了小籠包、滷肉飯、牛肉麵,最後再配上一碗豆花當甜點之類的,看久了難道不會覺得很膩嗎?NHK電視台昨天就教大家如何用手邊的食材輕鬆製作「台灣風法式吐司」,可是既有台灣風格又是法式吐司到底算什麼東西恐怕連台灣人也很難理解啊!結果所謂的台灣風就只是加了五香粉嗎……

原汁原味的內容在這裡

 

教大家製作療癒的台灣風法式吐司!

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圖片來自:電視截圖

日本NHK電視台昨天重播了「きじまりゅうたの小腹がすきました!」,這是由料理研究家きじまりゅうた(Kijima Ryuta)教大家如何使用手邊現有食材製作美食填飽肚子的料理節目,第一集的主題就是「台灣風法式吐司」……


工作回家的OL好想吃東西……

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記得去台灣玩的同事有送禮物,是不是好吃的東西呢?

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五香粉!?

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根本不能直接吃嘛!!!

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仁村紗和飾演的OL在深夜覺得又餓又累,那個人就衝過來解決難題了……


自稱「小腹料理人」的傢伙突然闖進別人家!

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順帶一提,日文「小腹」指的是突然襲來的飢餓感!

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「小腹料理人」開始在OL家中搜刮食材,順便看看有沒有可以再利用的剩菜……


雞蛋一顆

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喝一半的牛奶

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吃一半的厚片土司

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根據節目所說,日本遊客講到台灣料理都都只想到……


牛肉麵或是小籠包!

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但是台灣的吐司料理其實非常厲害!

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Σ(⊙д⊙)真……真的嗎?身為台灣人都不知道!

總之他們開始動手製作「台灣風法式吐司」……


先打一個蛋

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加入2小匙砂糖

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5大匙牛奶

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最後直接用手撒點鹽

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據說台灣流行鹹的吐司!?

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攪拌均勻以後會變成這個樣子

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然後將吐司對半切放進去浸泡

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為了不要浪費汁液,先放進微波爐加熱

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吐司將汁液全部吸收了!

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接著再用小火慢慢煎個4到5分鐘

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翻面再煎個3到4分鐘

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最後拿出吃剩的「金平」

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金平牛蒡、蘿蔔、蓮藕等等混合的小菜,要做為配料之用,但是做到這裡好像還沒感覺有什麼「台灣風」啊?原來還有祕密武器……


那就是同事送的五香粉!!!

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「加了五香粉就有台灣風了!」

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(#`皿´)所謂的「台灣風」就只是五香粉嗎!!!


加點蠔油拌「金平」

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撒上些許五香粉

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「哇!是台灣啊!」

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最後擺上半片吐司好了!

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另一半吐司則是放上火腿和起司

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還要淋上蜂蜜

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「台灣風法式吐司」大功告成!!!

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有空閒的時間還可以追加「台灣風飲料」……


水果茶!!!

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(´・ω・)結果「台灣」的要素是不是有點薄弱啊……

(゚∀ ゚)算了啦,看她吃得這麼享受就滿足了~~

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