《日本海苔太貴了》成本高到吃不起 無海苔飯糰、無海苔軍艦壽司陸續登場

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作為日本人主食的白米,從去年開始大幅漲價,今年的零售價甚至漲到了去年同期的兩倍以上,讓日本民眾叫苦連天。然而其實除了白米之外,還有一個日本人常吃的食物,零售價格也在近年漲了好幾倍,那就是海苔!面對海苔價格飆漲,許多飯糰專賣店迴轉壽司店也不得不想盡辦法壓低成本,陸續推出無海苔飯糰無海苔軍艦壽司這類產品。就連便利商店的飯糰也陸續跟進了!以下就跟著宅宅新聞一起來看看,海苔漲價會對日本的飲食文化帶來什麼樣的影響吧~~

原汁原味的內容在這裡

日本產海苔的價格在近年水漲船高

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日本TBS電視台的晨間情報節目「THE TIME, 」,最近針對海苔價格飆漲的現象製作了專題報導。探討海苔飆漲的起因,以及店家們的因應措施……


海苔上漲的主因是海水水溫上升,導致紫菜收穫量大減

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面對海苔價格的飆漲,許多原本大量使用海苔的店家,就紛紛想出獨特的因應之道……


譬如日本連鎖迴轉壽司店「河童壽司」

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他們就推出了以小黃瓜取代海苔的「無海苔軍艦壽司」

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店家給這種軍艦壽司命名為「河童軍艦」

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目前已經推出了6種口味

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除了迴轉壽司店,飯糰專賣店也很苦惱……

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於是他們就推出了各種「無海苔飯糰」!!!

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店家表示,只要餡料和白飯搭配得恰到好處,就足以彌補海苔的風味了

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這種「無海苔飯糰」的風潮也吹向了日本各大便利商店

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每家便利商店都推出多種無海苔飯糰產品了

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(゚д゚)真好奇小黃瓜軍艦吃起來是什麼感覺,下次自己來做做看好了!






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部分資料來自網路 ( @THETIME_TBS )

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