京都新土產《和風棉花糖》可愛到你捨不得吃(吞)
圖片來自:https://twitter.com/42t13/status/464962158053183490/photo/1
唉~(?)說到小雞真是讓如夢心情非常複雜啊~其實非常害怕雞的如夢小時候也在學校的作業要求下,帶了兩三隻小雞回家養。害怕與覺得牠們可愛的兩種情緒交雜,即使如此還是跟老母合力一起照顧這些小生命,直到牠們的頭上開始冒出像雞冠一樣的東西,老母就趁著牠們變更大前送去家裡有院子的鄉下朋友那惹~所以才說心情很複雜吧。不過我想要吃下這些小雞棉花糖心裡應該也沒好過到哪去,而且它們還跟上次介紹的那些《小雞布丁》一樣~盯 著 你 看 啊啊啊.....(掩面)
這最近因為推文而爆紅的小雞棉花糖
圖片來自:https://twitter.com/sinsimo/status/467641133539942400/photo/1原汁原味的內容在這裡
是推主在京都這家雜貨、和菓子店「まるん」裡購入的。
圖片來自:http://ameblo.jp/venus-hikaru/entry-10305210523.html
店內各式精緻和菓,拿來當伴手禮真是再適合不過惹~
圖片來自:http://gift.kotolog.jp
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不過現在人氣大概都被這一盒小雞搶去了吧。
圖片來自:https://twitter.com/takehiro_t59/status/467167587936124930/photo/1
爆紅的小雞棉花糖,其實是一種叫做「ほうずい(houzui)」的和風棉花糖,用蛋白、砂糖、寒天作成有如棉花糖般的感覺。
圖片來自:https://twitter.com/jonyaaa0316/status/461877607965790208/photo/1
除了小雞以外也有兔子造型的「ほうずい」
圖片來自okasinooukoku.com/katurarikyuu/usagihouzui_12.html
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但如果是蔬菜造型的話,在京都就是拿來當作祭品使用的,可千萬別弄錯囉。
圖片來自:http://www.plaholi.com/pub/8d3bf9bc0e499e70714b7746a23ad15c/1
雖然說是棉花糖但吃起來口感較一般棉花糖來的乾也硬,不過有滿滿京都味這點就值得大家下手了吧。
「まるん」在京都共有5家分店,有興趣大家也可以上【官網】找找位置,準備把可愛小雞帶回家囉。
圖片來自:https://twitter.com/wesriy/status/439000896047812608/photo/1部分資料來自網路 ( Plaholi )
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