去韓國ㄧ定要吃吃看的"中華料理" ^0^
在韓國…."中國菜"很熱門~ 到處都可以看到中國餐廳(중국집)…. 也包括送餐到府的服務.但說到中華料理,就會直接聯想到華人的食物,但這今天我要給大家看得這些中華料理餐廳其實只有韓國才看的到…價格不貴,所以是不用花大錢就可以品嘗美食的好地方
在這些中華料理中,炸醬麵是最受韓國人歡迎的,韓國人對它的喜愛程度幾乎僅次於泡菜了….尤其是男士對於炸醬麵沒有不喜歡的…但對於在中華料理店送外賣的人來說,他們都是拿鐵包包騎機車在送外賣~感覺就跟我們送pizza是一樣的...
原汁原味的內容在這裡送外賣的人,都會拿個鐵包包
韓國有很多不同名的中華料理店~~~
我比較推薦的中華料理菜道~~~
炸醬麵 (짜장면)
你們知道這個黑黑的東西是什麼嗎? ^^這黑黑的就是,在韓國所謂的中華料理的代表食物....圖就是韓國常見的"炸醬麵"~100%的韓國人都ㄧ定有吃過,感覺是不是跟我們台灣的炸醬麵有點不一樣!
小菜
(小菜就是這三樣~~黃蘿蔔,洋蔥,黑醬....)
炸醬麵裡有洋蔥的甜味和黑豆醬的香味~~ 配上超Q的麵條,真的超好吃喔^^
(這種麵都幾乎用手工做成的~~所以很Q又很好吃)
炒碼麵 這韓文叫짬뽕(Jjambbong)
鹹鹹辣辣的....湯裡面有魷魚,南瓜,紅蘿蔔,等等很多野菜跟海鮮~~是在中華料理中我最愛吃的一道菜!^^
蝦仁炒飯(새우볶음밥)
然後這個是蝦仁炒飯.飯旁邊還會附上炸醬!可以拌著吃~~還會附一小碗炒碼湯...
糖醋肉(탕수육)
外皮脆脆的, 裡頭有肉...醬汁就是甜甜的...很好吃喔^^
炸水餃(군만두) (幾乎叫糖醋肉的話都會送一盤炸水餃)
夏天的主食 水涼麵(냉면)
這涼麵裡會放一些冰塊進去,湯汁就跟著超涼快,因此涼麵是夏天常會找的美食
涼麵的小菜
小菜是有~芥末,蘿蔔,辣醬
涼伴麵(비빔냉면)
它的麵和一般的麵是不一樣,麵是黑色又很Q,加上辣醬拌著吃超可口的喔~~
炒肉飯(잡채밥)
炒肉飯裡都會加一下冬粉,就很像台灣的炒冬粉啦^^
兩張皮(양장피)
邊邊都會放些生菜,中間放炒冬粉,再加上芥末吃...這種菜通常都是配酒來吃的啦^^
高粱酒(고량주) (去中華料理店都不是喝燒酒,幾乎是喝高粱酒)
麻婆豆腐飯(마파두부밥)
味道...我覺得在韓國可以吃的中華料理中最接近原味的!但是好辣真的是'麻'婆豆腐
送外賣時都會包著保鮮膜
(現在又新出可以一半一半吃的,譬如就是想吃炸醬麵和炒碼麵就可以叫炸炒麵這樣來叫著吃~~)
PS:如果最近要準備到到韓國玩的朋友們,真的要去吃吃看…不會說韓文也沒關係~~可以請飯店的櫃檯幫忙, 只要把炸醬麵(짜장면)的韓文抄下來 ,這樣就可以囉^^
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