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《炎柱火焰餃子店》消防員轉職玩火開創第二人生 靠著美味餃子打動銀行借到創業資金

《炎柱火焰餃子店》消防員轉職玩火開創第二人生 靠著美味餃子打動銀行借到創業資金

日本長野縣諏訪市有一間名叫餃子燒吉(ぎょうざの焼吉)的日式餃子(或稱鍋貼、煎餃)店。這裡賣的餃子除了餡料豐富之外,最大特徵就是使用沖天的火柱燒烤,不但可以增添香氣,更能夠深深吸引客人的目光!更有趣的在...

2022-10-05
《晴王麝香葡萄大小的龍貓丸子》其實這是一串巧克力做成的點心

《晴王麝香葡萄大小的龍貓丸子》其實這是一串巧克力做成的點心

  原汁原味的內容在這裡 晴王麝香葡萄聽說是一般葡萄的2倍大,是日本國立果樹研究所在1988年雜交開發而成,聽說直接一顆一顆的吃很爽,但我好像沒有吃過所以沒印象(笑),不過今天這篇也不是跟大家分享葡...

日本No.1難喝飲料《餃子汽水》忠實再現「煎餃加蒜加薑加醋加辣」的味道,黑暗料理反而爆紅?!

日本No.1難喝飲料《餃子汽水》忠實再現「煎餃加蒜加薑加醋加辣」的味道,黑暗料理反而爆紅?!

原汁原味的內容在這裡 說起日本人和我們對餃子認知上的不同,主要在於我們比較常吃水餃,有各式各樣口味的內餡,而且當成主食,日本人則偏愛煎餃,內餡大多是豬肉的還要加蒜末,並且當成配菜。那麼,要是把日式煎餃...

2022-09-29
《坂本昌行教你做台灣風牛肉麵》中元節麵線剩太多怎麼辦?拿來做牛肉麵一次解決吧

《坂本昌行教你做台灣風牛肉麵》中元節麵線剩太多怎麼辦?拿來做牛肉麵一次解決吧

每年到了7月和8月之間,作為中元節(盂蘭盆節)的習俗,日本各地都會供奉麵線和吃麵線,親朋好友或是公司客戶也會互送麵線。然後接下來幾個月,人人就得想盡辦法解決收到的大量麵線了!最近日本綜藝節目就請來傑尼...

2022-09-29
《牛丼店終極二選一》要跟店員講話的吉野家VS要過馬路的松屋 你會選擇哪一家?

《牛丼店終極二選一》要跟店員講話的吉野家VS要過馬路的松屋 你會選擇哪一家?

最近日本推特網友們熱烈討論起了在兩大連鎖牛丼店,「吉野家」和「松屋」之間,應該選擇去哪一家消費的問題。不過這場議論並不是聚焦在食物,而是服務型態的問題!因為相較於在點餐和結帳的時候,都需要和店員講話的...

倒立咖啡《KupiKhop》這不是老闆故意打翻,而是保持風味的一種特調方法

倒立咖啡《KupiKhop》這不是老闆故意打翻,而是保持風味的一種特調方法

  原汁原味的內容在這裡   我想對大家而言咖啡是一天之中再熟悉不過的飲品,有些人固定一天一杯咖啡,或者猛一點可能2~3杯咖啡都有可能,這已經成了現代都市上班族生活不可或缺的東西,不過今天這篇不是來...

2022-09-21

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