《日本大排長龍香菜店》搶購當天現採最新鮮香菜 原本討厭的人吃過就會愛上它?
香菜是評價相當兩極的食材,愛的人就很愛,恨的人真的會恨到骨子裡。而在日本千葉縣八千代市,就有一間經常大排長龍的香菜專賣店!這裡不但有販售包含香菜的餅乾、煎餃等食物,還會上架從旁邊的農田現採的新鮮香菜,...
《日本秘境有餐廳好吃驚》消滅的村落出現高級料理店 老饕不遠千里也要跑來吃
很多人會嚮往住在偏僻的山中,過著自給自足,農耕打獵的生活。這種生活光是想要養活自己已經夠困難了,要是還想在這種偏僻的地方開店做生意,任何人聽了都會覺得是天方夜譚吧!不過在日本富山縣南砺市,還真的有一間...
《日本立食蕎麥麵的秘密》超強分工合作VS全自動機器人 兩種進化路線力拚10秒上菜
說起「速食店」,大家或許會立刻想到漢堡、薯條那類美式連鎖店的食物。不過在日本,其實存在著一種本土速食店,就是「立食蕎麥麵」!這種蕎麥麵店主要開在車站內或是商業區,讓趕時間的上班族能夠快速解決一餐,因此...
《山田裕貴大推台灣乾拌麵》吃過這一碗讓他感動不已 至今仍不斷探尋全新台灣味
日本演員山田裕貴最近上了電視節目,聊起自己最「推」的東西,舉出了台灣乾拌麵(台湾まぜそば)來介紹。據他所說,他個人非常喜歡台灣乾拌麵,甚至願意跑大老遠開拓新店,只為了一探從來沒吃過的全新口味。山田裕貴...
《日式拿坡里義大利麵》入選世界百大糟糕食物 是真的難吃還是牴觸了義大利人的信仰?
在日本的咖啡廳或西式餐廳,經常能夠看到一道名為ナポリタン(Naporitan)的菜色,中文通常翻成「日式拿坡里義大利麵」。這道菜雖然是一種義大利麵,卻是經過日本人改造的特有口味,長年以來風行於日本各地...
《日本雞蛋缺貨潮》超大碗蛋包飯老闆發出哀號 連鎖餐廳全都不賣雞蛋了
台灣的大家最近應該都有聽過雞蛋漲價的消息吧?不過在鄰國日本的狀況似乎更加糟糕!由於禽流感爆發撲殺大量蛋雞,導致全日本陷入雞蛋大缺貨,價格也在短時間內飆漲到歷史新高點。消費者不是買不起,就是買不到,許多...