《台灣魯肉飯的多樣性》從肉丁到肉塊變化多端 日本作家旅遊食記大開眼界
一講到魯肉飯，台灣的南北可能又要戰起來了！日本作家玉置標本去年（2019）年秋天到台灣進行縱斷之旅，主要的目的是在台北、台中、台南、高雄等地挑戰釣蝦，不過後來他回國之後除了立刻寫了寫完釣蝦的遊記，緊接...
網路流行《珍珠奶茶牛奶鍋》聽說台灣很早之前就有了，不知道吃起來味道如何呢？
原汁原味的內容在這裡 聽說台灣很早之前就有火鍋店出過奶茶火鍋，感覺有點像小歇或集客的那種店，用特調鮮奶配上珍珠推出的創意火鍋，阿漆自己是沒吃過啦，加上最近看到日本網路也開始流行起「珍珠奶茶牛奶鍋...
吃膩一般下午茶了嗎？《和風下午茶》和菓子×日本茶享受純日式的午茶體驗
不得不說這茶色系為主的和菓子拍起來真的很難上相，完全沒有那種吸引女生的繽紛色彩但！對於熱愛日本文化的我們這些外國人來說，還是會想親自品嚐的一餐。每次去吃飯店下午茶最喜歡那一層一層堆疊的蛋糕，無論吃幾次...
《計算食材份量的方法》舉辦聚會害怕食物買太多 遵守一個人400公克準沒錯？
很多人一起舉辦火鍋、烤肉這類聚會的時候，最麻煩的就是計算食材該買多少分量了，買得太少會怕大家吃不夠，買得太多之後又很難處理！有一位桌遊咖啡廳的店員最近就分享了一套「400公克理論」，他認為一般人平均吃...
名為豬油的暴力《100%背脂拉麵》你以為是湯的部分其實是滿滿背脂...
要不是他用透明碗裝，光從上方還真的很難看出湯裡的背脂含量有多高欸欸欸欸...其實每次吃拉麵自己都很不可思議，明明平常是那麼討厭吃到肥肉的人，但喝起灑滿豬背脂肪的湯頭不但不排斥還很享受背脂隨湯一起滑進嘴...
推特話題新聚會形式《白飯會》帶著下飯的配菜來參加就對了！
默默想起了剛到日本生活時，為了省錢在商店街買100日圓昆布自製飯糰的日子...明明是可以分三餐吃的飯量，但常常因為太下飯不自覺一顆接一顆，然後一個月內多了4公斤的過去 (￣▽￣;) 對於愛吃白飯的人來...
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