《日本虎年創意美食》老虎甜甜圈、老虎和菓子應有盡有 可愛模樣讓你開心又開運
今年的生肖屬虎，大家有沒有打算穿些虎紋的衣服幫助開運呢？日本已經多家廠商摩拳擦掌，爭相推出各式各樣的老虎美食搶搭新年商機。從甜甜圈到和菓子，再到潛艇堡應有盡有。每一項老虎商品都獨具特色，讓人看了不但會...
精緻小點心《小山豬和菓子》咬上一口都能讓你產生滿滿的罪惡感
原汁原味的內容在這裡 大家平常吃東西是屬於鹹派還是甜派的呢？對阿漆來說我完全是一個走甜食路線走到底的人，就算是一塊肥滋滋的帶骨牛排出現在我眼前，我也會毫不考慮的挑選馬卡龍，不過喜歡吃甜吃鹹完...
《日式點心不為人知的辛苦》煮一鍋紅豆餡就能做成各種和菓子？其實沒有你想的那麼簡單……
紅豆餡是日式點心（和菓子）的重要材料之一，它能夠大大左右產品的口感和品質，說是日式點心的靈魂也不為過。由於紅豆餡的用途十分廣泛，例如銅鑼燒、大福、最中等等日式點心都會包紅豆餡。那麼是不是只要煮好一鍋紅...
《各國恐怖片的特徵》日本影迷深度分析 台灣恐怖片的特徵是什麼呢？
這位暱稱恐怖片團長（ホラー映画団長）的日本恐怖片迷，最近在Ｘ發了一篇文章，詳盡分析了各個國家拍攝的恐怖片特徵，隨即引爆熱烈反響！…
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《不能吃的甜點店》要日式羊羹或西式馬卡龍應有盡有 但是千萬不能放進嘴巴裡
日本兵庫縣姬路市在去年（2020年）開了一間叫做「Marina Mermaid」的店，店裡專賣各式各樣的甜點，從日式的羊羹到西式的馬卡龍應有盡有，因此才剛剛開幕就立刻引發話題。然而並不是因為這家店的甜...
《和菓子老店傳授商品陳列法》擺得太整齊反而導致客人不敢拿 營造高低差才是暢銷之道
當你在商品陳列架上看到擺得整整齊齊的商品，心理會不會產生一種抗拒，不想要破壞整體的美感，因而不去買那項商品呢？日本一間和菓子（日式點心）老店金精軒最近就聊起這個話題。他們店裡的商品絕對不會擺得整整齊齊...
菓之呼吸《鬼滅之刃》和菓子職人運用角色特徵做出絕美上生菓子
完全不用對照，光從配色、造型就能看出代表哪一個角色，職人跟你認真起來直接將觀者帶至至高領域的感官享受，卻也不禁煩惱起又有誰會忍心享用這超越食物領域的藝術作品呢？菓道家同時也是寫真家的三堀純一（@c9z...
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