吃膩一般下午茶了嗎？《和風下午茶》和菓子×日本茶享受純日式的午茶體驗
不得不說這茶色系為主的和菓子拍起來真的很難上相，完全沒有那種吸引女生的繽紛色彩但！對於熱愛日本文化的我們這些外國人來說，還是會想親自品嚐的一餐。每次去吃飯店下午茶最喜歡那一層一層堆疊的蛋糕，無論吃幾次...
《讓福岡人秒怒的東京名產》你知道為什麼福岡人收到東京來的小雞饅頭會生氣嗎...
以台灣人愛去日本的程度來說，相信大家對於日本各地名產的知識搞不好還不輸日本人呢。但不知道大家有沒有發現過當地看到的伴手禮中也有所謂的「山寨版」存在，譬如說北海道知名的「白色戀人」，在北海道以外的地區也...
有如礦石展示的《萩餅專賣店》傳統和菓子搖身一變網美甜點
「和菓子」也就是所謂的日式點心，總給人外觀精緻美如藝術品的印象，不過也有像「萩餅（おはぎ）」外觀不是那麼可愛的傳統點心。而這自明治時代以來受到喜愛的＂庶民點心＂在凡事注重拍照效果的社群時代裡也變身成了...
台灣珍奶熱《蕨餅奶茶》日本新推用傳統和菓子取代珍珠的衝擊組合
看到瞬間浮上的第一個疑問就是「蕨餅吸得起來嗎？」畢竟過去人生中吃過的蕨餅都是切成塊狀然後裹上黑蜜跟黃豆粉的狀態，從來沒用吸管吸過蕨餅，還真的完全無法想像啊...台灣珍奶繼續在日本發燒，各種新．珍珠料理...
日本再推《珍奶水饅頭》珍珠奶茶變身和菓子熱潮繼續延燒...
身為一個珍奶從小喝到大的台灣人，其實到現在還是對於台灣手搖飲變成有如星巴克一樣拿在手上就很時尚的存在這件事無法完全接受，尤其在日本第一次看到大家為了買手搖飲而大排長龍（還分好幾段）的景象真的是衝擊到甚...
關於日本和菓子的疑問《櫻餅》外面的葉子到底吃還是不吃？
女生嘛就是特別容易對粉紅色的東西失去抵抗力，櫻花季粉一片的甜點中當然不可能少了這足以代表日本春天的和菓子「櫻餅」。染上櫻花粉色外面又以櫻葉包裹的櫻餅，但在關東和關西卻是做法不同、形狀不同、口感也完全不...
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