《網上爆紅超美和菓子》如寶石般晶瑩剔透的藝術品 讓人忘卻盛夏暑氣的琥珀糖

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圖片來自:電視截圖

位於日本岐阜縣大垣市的一間和菓子(日式點心)「柏屋つちや」,最近在網路上分享了店裡某項商品的製作過程。隨即引發上萬名網友按讚、分享,並且湧入了大量訂單!這款和菓子的形狀像是傳統的「糰子」,然而顏色卻宛如寶石般晶瑩剔透,搭配上清涼的顏色,彷彿讓人忘卻了盛夏的暑氣。以下就跟著宅宅新聞一起來看看這款超美和菓子究竟是怎麼做出來的吧~~

原汁原味的內容在這裡


電視節目造訪和菓子店「柏屋つちや」

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圖片來自:電視截圖

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圖片來自:電視截圖

日本岐阜縣大垣市的和菓子「柏屋つちや」最近頻繁登上電視節目,因為店長在網路上分享了店裡一款商品的製作過程,結果收到了以下這些評論……


「宛如寶石一般晶瑩剔透!」

「讓人捨不得吃!」

「一看到就讓我直呼好可愛!」

「這種完美的美令人讚嘆!」

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圖片來自:電視截圖


50歲的店長槌谷先生

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圖片來自:電視截圖

店長槌谷先生在鏡頭前實際示範製作這款在網路上被讚爆的和菓子給大家看……


基本材料是「寒天」與「白双糖」

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加熱之後就會變成透明的模樣

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接著進行調味與調色

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然後擠進模子裡面

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凝固之後擠出來會呈現球狀

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最後將三個串在一起……

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就成了在網路上被讚爆的和菓子了!!!

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這些球體被稱為琥珀糖藍、白、紅三種顏色分別代表著荔枝、檸檬葡萄柚口味。全都是能夠讓人消除暑氣的水果,搭配上那晶瑩剔透的顏色,毫無疑問是最適合夏天的和菓子了!


商品正式名稱是「kasane -夏 青空のかけら -」4支入702日圓,約台幣160元

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圖片來自:電視截圖


擺起來美到捨不得吃

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圖片來自:電視截圖

話雖如此,主播為了播報還是不得不將它放進嘴裡……


據說口感是外層帶點酥脆,內層Q彈!?

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圖片來自:電視截圖

同系列的商品口味與顏色還會隨著季節變化,譬如另一款「Kasane - 初夏 -」走的就完全是綠色系……


這一款從上到下分別是薄荷、麝香葡萄、青蘋果口味

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圖片來自:https://twitter.com/kashiwayatuchiy/status/1516037090567352320

(〒▽〒)我絕對捨不得吃啊……

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部分資料來自網路 ( JCC.JP価格.com@kashiwayatuchiy )

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