《創意美食:落石咖哩飯》公路休息站化危機為轉機 讓你親手體驗大自然的驚人威力
落石、土石流是山區可能發生的可怕天災之一,沒有人會想要碰上這種事情。不過日本最近竟然有餐廳以落石為靈感,做成一道名為「落石咖哩飯」的創意料理,在網路上引爆話題了!提供這道料理的地方是位於日本一處深山的...
日本《來自深淵咖啡廳》生骸食堂限定商品「睪丸燒」以及讓莉可烙賽的綠色濃稠旅店餐
原汁原味的內容在這裡 由つくしあきひと(土筆章人)創作的日本奇幻漫畫《來自深淵》TV動畫第二季「烈日的黃金鄉」於2022年7月開播,夢想成為白笛的莉可與小夥伴雷古、香噴噴的娜娜奇前進深淵下層繼續探索,...
《咖哩加寒天粉的奇效》分裝方便又容易清洗碗盤 煮咖哩要是不加可就虧大了
寒天,又稱洋菜、海燕窩、石花菜等等,在日本是用來製作果凍甜點的傳統食材。不過最近日本網路上聊起了咖哩加寒天粉(洋菜粉)這種搭配法。據說寒天不但不會破壞咖哩應有的風味,冷卻凝固的特性更能夠讓咖哩醬結塊,...
《綜藝節目狠批咖哩豬排飯》1+1只有1.5的料理?咖哩和豬排寧願分開吃也不要混一起
日式咖哩飯和日式炸豬排飯都是十分受到歡迎的美食,也因此就出現了將兩種料理合而為一的「咖哩豬排飯」,然而這種做法真的會比較好吃嗎?最近日本知名主持人林修和天才飲食顧問稻田俊輔在綜藝節目上聊起這個話題,就...
《沒有豬排的豬排咖哩》英國吹起奇妙日本食物流行 懂日文的人怎麼吐槽都無法扭轉誤會了
日本媒體最近報導,日本的國民美食「豬排咖哩」在英國掀起了熱潮。然而去搜尋英國的豬排咖哩就會發現一件怪事……這些豬排咖哩怎麼都只有咖哩醬,而沒有豬排啊!?這才驚覺原來英國人誤會了日文「豬排咖哩」的意思,...
【閱覽注意】《烤土司咖哩醬》怎麼東西擠上去這麼像那個東西(哇)
原汁原味的內容在這裡 講到吐司我想一定很多人不陌生,拉肚子的時候吃吐司,每天早餐可能也會選擇吐司,什麼厚片、花生或巧克力夾心等等。今天跟大家分享的主題是「烤土司咖哩醬」,其實剛剛上述這麼多種選擇...











