烹飪

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《日本網友論番茄炒蛋》為什麼明明很好吃 在日式中餐廳卻都見不到?

《日本網友論番茄炒蛋》為什麼明明很好吃 在日式中餐廳卻都見不到?

日本跟中國由於地緣關係接近,一直以來在飲食文化上都有著頻繁的交流。如今在日本各地都能夠看到大大小小的中餐廳,甚至還有很多被日本人改造,或是發明出來的「日式中菜」。然而最近日本網友們就討論起了「番茄炒蛋...

2024-09-06
《評價兩極的網紅義大利麵》有人直呼看起來超好吃 有人卻說像是嘔吐物超噁心?

《評價兩極的網紅義大利麵》有人直呼看起來超好吃 有人卻說像是嘔吐物超噁心?

日本料理網紅經塚翼(経塚翼),經常會在YouTube和社群網站分享自己的食譜,而他最近分享了一道義大利麵,就引爆了日本網友們的熱烈反響。然而大家如此關注這道食譜的原因,並不完全是因為看起來很好吃,而是...

2024-08-22
《超省時醃菜製作法》日本潛水YouTuber教烹飪 泡進10公尺深的海裡就搞定

《超省時醃菜製作法》日本潛水YouTuber教烹飪 泡進10公尺深的海裡就搞定

醃菜是傳統日本料理當中的重要菜色之一,傳統上都是由各個家庭自行醃製,然而由於日本人的生活型態改變,導致現代家庭已經很少會自行製作醃菜了。最近有位日本YouTuberスイチャンネル (sui-chann...

2024-08-09
《日本網紅料理蘆筍》告訴大家蘆筍皮可以煮高湯 網友驚呼蘆筍竟然要剝皮?

《日本網紅料理蘆筍》告訴大家蘆筍皮可以煮高湯 網友驚呼蘆筍竟然要剝皮?

你喜不喜歡吃蘆筍呢?最近日本一位知名料理網紅「麦ライス」,就分享了一招利用剝下來的蘆筍皮,製作美味高湯的技術,隨即引爆網友熱烈反響。然而高湯的美味與否,並不是讓大家如此關注這個料理法的主因。而是許多日...

2024-08-05
《日本人:台灣人其實不會下廚》綜藝節目驗證台灣人的廚藝 考考大家會不會製作麻婆豆腐

《日本人:台灣人其實不會下廚》綜藝節目驗證台灣人的廚藝 考考大家會不會製作麻婆豆腐

大家平常在家會不會下廚呢?還是三餐老是在外呢?最近日本一個專門驗證「日本人對世界各國的誤會」的綜藝節目,就聊起了對台灣人的廚藝的誤會。根據節目調查顯示,許多日本人覺得台灣的美食很多,所以台灣人應該都廚...

2024-05-02
《鍋蓋卡進鍋子裡》裡面的滷蘿蔔怎麼辦?日本網友奮戰兩天的結果是……

《鍋蓋卡進鍋子裡》裡面的滷蘿蔔怎麼辦?日本網友奮戰兩天的結果是……

碰上東西拔不出來的情況,你會怎麼辦呢?最近有一位日本網友,就因為使用鍋子做菜的時候,不小心拿到小一號的鍋蓋,導致鍋蓋整個掉進鍋子裡面。結果鍋蓋卡得緊緊的,拔不出來了。這下子可不只是當天晚上少了一樣菜可...

2024-02-09

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