網友分享《居家烹飪事故》想煮個雞蛋怎麼跑出一隻鴨鴨呢？
原汁原味的內容在這裡 人生在世難免會有低潮，一路上遇到的紅燈總是比綠燈多，當你灰心覺得辛苦覺得累的時候該怎麼回復精神呢？也許你可以試著打開臉書跟社群媒體，看看朋友或是網友分享的「居家烹飪事故」照...
《煎餃不會破皮的密技》鍋貼皮互相黏來黏去超討厭 其實只要加點這個就解決
「餃子」在日本的國民美食當中佔有舉足輕重的地位，也就是我們所說的「煎餃」或「鍋貼」。日本許多地區不但都有自己的專屬風格煎餃，也十分講究煎出金黃酥脆的「冰花」。然而不論煎得多麼好看，吃起來總會碰上一個問...
《菜農傳授青花菜３大冷知識》放在冰箱蔬果室是錯誤示範？比起水煮用蒸的更好吃？
日本的青花菜（綠花椰菜）最近因為豐收造成菜價大跌，許多想要省錢的家庭就狂買青花菜來吃。問題是媒體調查以後，發現許多日本人不但不知道該如何挑選好的青花菜，也不知道該如何保存和料理青花菜！於是就有青花菜農...
《日本家庭主婦不想炸東西》老公向婆婆告狀讓老婆超不爽 在家裡做炸物究竟多麻煩？
一般聊到在家做菜這件事，常常會誤以為只是取決於料理手藝的問題，而忽略了開伙所需的前置與收尾作業。油炸類的食物正是以前置和收尾都麻煩出了名，讓許多人非常不想去碰，偏偏炸物就是有種讓人很想一吃再吃的魔力啊...
《生蛋拌飯算是料理嗎？》明石家秋刀魚吐槽只是打蛋罷了 引爆簡單料理的定義之爭
日本有一種簡單又快速攝取雞蛋與白飯的方法，就是直接將生雞蛋打在白飯上，或許在加點醬油然後拌一拌，如此一來就成了「生蛋拌飯」。然而最近日本知名藝人明石家秋刀魚在電視節目上聊起「簡單的料理」的話題，就吐槽...
《爆賣20萬個的方形平底鍋》面積變大又方便收納 誕生原因都要怪東京房子的空間太小了
去年９月，日本生活用品廠商同志社（DOSHISHA）推出了一系列方形的平底鍋，瞬間引爆搶購熱潮，不到一年已經賣出了20萬個！會如此受到歡迎的原因，就在於平底鍋從圓形變成方形以後，不但可以煎烤的面積變得...
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