《煎餃不會破皮的密技》鍋貼皮互相黏來黏去超討厭 其實只要加點這個就解決
「餃子」在日本的國民美食當中佔有舉足輕重的地位，也就是我們所說的「煎餃」或「鍋貼」。日本許多地區不但都有自己的專屬風格煎餃，也十分講究煎出金黃酥脆的「冰花」。然而不論煎得多麼好看，吃起來總會碰上一個問...
《水煮蛋淋美乃滋之爭》把雞蛋淋在雞蛋上豈不是很奇怪？難道有人會拿番茄沾番茄醬嗎？
美乃滋這種醬料廣泛使用於沙拉、三明治等料理，不過在吃水煮蛋的時候，你會不會拿美乃滋來淋呢？日本YouTube頻道「ごっこ倶楽部」最近就發了一部影片吐槽這種吃法，而吐槽的理由在於美乃滋本身就是用雞蛋製成...
《日本綜藝節目介紹珍珠披薩》台灣達美樂協助重現奇葩口味 藝人來賓試吃的感想是……
我們的身邊圍繞著許多跨國連鎖餐廳，雖然這些餐廳在世界各國都有開店，然而實際走訪各國才會發現店裡賣的東西其實差很大。日本綜藝節目最近就聊起世界各國的達美樂披薩，其中也有介紹到台灣的達美樂披薩的特殊服務與...
《松子DELUXE論吃飯與幸福》生活不幸福的人愛暴飲暴食？因為飽足感是最容易獲得的幸福
問問大家覺得自己現在的生活算不算「幸福」呢？日本知名主持人松子DELUXE最近就在綜藝節目上，聊起自己從來不知道何謂「幸福」的感受。而他認為這也是造成他暴飲暴食的原因，因為人體只要感到飽足，就會釋放出...
《醫大教授吃超辣炒麵的後果》吃壞身體批評這個東西太危險 質疑有寫警語就可以免責嗎？
日本知名炒麵品牌ペヤング‵（Peyoung）最近推出了一款名為地獄激辣最終型態（獄激辛やきそばFinal）的口味，光聽名字就知道非常辣，也毫不意外立刻成為了YouTuber們跟風拍片試吃的玩具。不過有...
《菜農傳授青花菜３大冷知識》放在冰箱蔬果室是錯誤示範？比起水煮用蒸的更好吃？
日本的青花菜（綠花椰菜）最近因為豐收造成菜價大跌，許多想要省錢的家庭就狂買青花菜來吃。問題是媒體調查以後，發現許多日本人不但不知道該如何挑選好的青花菜，也不知道該如何保存和料理青花菜！於是就有青花菜農...
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