美國氣象局驗證《夏天車子裡的麵團會不會熟》實際烤了一天的結果是？

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小狄 2019.08.12

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圖片來自：twitter.com/NWSOmaha

不曉得你們怎麼樣，但小狄所在之處這兩天熱.斃.了......每當夏天在艷陽下感受這種高溫，看到停在大太陽下的車子就覺得裡面的溫度一定更恐怖。這種天氣除非你開冷氣，不然把小孩或是寵物留在車上是絕對不行的!幾年前台灣有發生過類似的意外，看過那則新聞的各位或許還心有餘悸。美國每年也都會發生幾次因為把小孩留在車上出事的意外。為了以實際行動告訴大家陽光下車子裡的溫度就竟可以升到多高，美國國家氣象局 (National Weather Service)決定來驗證個都市傳說－車子裡的溫度，到底可不可以烤？

原汁原味的內容在這裡

美國內布拉斯加州的國家氣象局人員在推特上公開他們的用太陽烤餅乾實驗

If you are wondering if it's going to be hot today, we are attempting to bake biscuits using only the sun and a car in our parking lot. We will keep you posted with the progress. Stay cool! #newx #iawx pic.twitter.com/cXZgdRIgcK
— NWS Omaha (@NWSOmaha) 2019年7月18日

把四個麵團放進車子裡曬得到太陽的地方，接著把車停在陽光下。45分鐘後，看起來麵團好像開始膨脹了......

Update: 45 minutes in. Biscuits are rising. pic.twitter.com/IFGxhV486T
— NWS Omaha (@NWSOmaha) 2019年7月18日

60分鐘後，前座表面溫度高達華氏175度(攝氏79度)。幾個小時過後，由於太陽的位移了，車子還配合陽光改變角度，這樣麵團才烤得熟

此時車內溫度已經到達華氏144度(攝氏62.5度)

Biscuit update: had to turn the car around to adjust for the sun angle. Top of the biscuits are baked but the bottom remains doughy. But more interestingly, the temperature of the back seat in the shade is 144 degrees! #HeatSafety #LookBeforeYouLock pic.twitter.com/IK10PSv3ig
— NWS Omaha (@NWSOmaha) 2019年7月18日

麵團表皮更是已經呈現看起來好吃的金黃色

Biscuits are starting to get a slightly golden tinge to them. pic.twitter.com/ptL24RHQfs
— NWS Omaha (@NWSOmaha) 2019年7月18日

最後，來驗證一下太陽+車內溫度，到底可不可以把餅乾烤熟呢？

結論：雖然外皮熟了，但是內裡還是麵糰的味道～

And after nearly 8 hours in the sun, the outside of the biscuit is actually edible. The middle is still pretty doughy though. The max temp on the pan was 185! Also we made festive biscuit hats ???? Stay cool out there. #HeatSafety #LookBeforeYouLock pic.twitter.com/ptWP2jksrU
— NWS Omaha (@NWSOmaha) 2019年7月18日